Kacang: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
JohnThorne (bicara | kontrib) Tambahan informasi |
Tidak ada ringkasan suntingan Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler |
||
Baris 1:
'''Kacang''' adalah istilah non-[[botani]] yang biasa dipakai untuk menyebut [[biji]] sejumlah tumbuhan [[Fabaceae|polong-polongan]] (namun tidak semua). Dalam percakapan sehari-hari, kacang dipakai juga untuk menyebut [[buah]] (polong) atau bahkan [[tumbuhan]] yang menghasilkannya.
Di [[Jakarta]], kata "kacang" biasanya dimaksudkan untuk polong [[kacang tanah]]. Di kota Sungailiat (provinsi Bangka Belitung) kata "kacang" digunakan untuk orang yang tidak dihiraukan ketika berbicara. Kata ini sebenarnya dipakai untuk menyebut biji kering yang berbentuk menyerupai ginjal dan dimakan setelah dikeringkan.
Pengertian "kacang" tidak sama dengan ''nut'' dalam bahasa Inggris, namun lebih dekat dengan pengertian ''pulse'' ditambah dengan [[kedelai]], kacang tanah dan sejumlah sayuran legum (kacang panjang).
Baris 7:
Dalam konteks pangan, "kacang" dipakai pula untuk menyertai nama produk pangan olahan yang biasanya dibuat dari kacang tanah.
== Daftar bahan pangan/tumbuhan yang menggunakan kata ini ==
* [[Kacang arab]] (''Cicer arietinum'')
|