Bengkuang: Perbedaan revisi

15 bita ditambahkan ,  5 tahun yang lalu
k
Membalikkan revisi 9694208 oleh 36.79.146.141 (bicara)
k (Membalikkan revisi 9694208 oleh 36.79.146.141 (bicara))
__NOTOC__
'''Bengkuang''' atau '''bengkoang''' ('''''Pachyrhizus erosus''''') dikenal dari [[umbi]] (''cormus'') putihnya yang bisa dimakan sebagai komponen [[rujak]] dan [[asinan]] atau dijadikan [[masker]] untuk menyegarkan wajah dan memutihkan kulit. Tumbuhan yang berasal dari [[Benua Amerika|Amerika]] [[tropika|tropis]] ini termasuk dalam suku polong-polongan atau [[Fabaceae]]. Di tempat asalnya, tumbuhan ini dikenal sebagai ''xicama'' atau ''jícama''. [[Orang Jawa]] menyebutnya sebagai ''besusu'' (/bəsusu/).
 
== Pengenalan ==
[[Berkas:Bangkuang 070612-056 stgd.jpg|thumb|left|180px| Umbi bengkuang, ''Pachyrhizus erosus''; dari [[Situgede, Bogor Barat, Bogor|Situgede]], [[Bogor]].]]
Bengkuang merupakan [[liana]] tahunan yang dapat mencapai panjang 4-5[[meter|m]], sedangkan akarnya dapat mencapai 2m. Batangnya menjalar dan membelit, dengan rambut-rambut halus yang mengarah ke bawah.