Hummus (حمّص ''ḥummuṣ'') adalah istilah dalam [[Bahasa Arab|Arabic]] yang berarti "kacang Arab", dan nama lengkap selai atau pasta ini adalah meaning {{lang|ar|حمّص بطحينة}} ''ḥummuṣ bi ṭaḥīna,'' yang berarti "kacang Arab dan tahini".<ref>Maan Z. Madina, ''Arabic-English Dictionary of the Modern Literary Language'', 1973, s.v. ح م ص</ref><ref name=Newman>{{citation|url=http://books.google.ca/books?id=16oYaKc3wlsC&pg=PA67&dq=%22hummus+bi+tahina%22+origin&hl=en&sa=X&ei=qmr8T4_sF5Gh8gPw_sjDBw&ved=0CEcQ6AEwAw#v=onepage&q&f=false|page=67|last=Newman|first=Joni Marie|title=Cozy Inside|year=2007|publisher=Lulu.com|isbn=9781604028959}}</ref>
