Hidangan Bangka Belitung: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Baris 7:
* '''[[Lempah kuning]]''' adalah masakan lempah yang isinya terdiri dari ikan kakap merah atau tenggiri dengan kuah yang berbumbu [[kunyit]], [[cabai merah]], [[bawang merah]], [[bawang putih]], [[lengkuas]] dan [[belacan]]. Lempah ini memiliki kuah berwarna kuning dan biasanya dimasukkan potongan-potongan nanas sehingga disebut juga '''lempah nanas'''. Orang Belitung menyebutnya ''gangan ketarap''. Ikan kakap dapat pula digantikan dengan daging sapi.
* '''[[Lempah Darat]]''' atau Lempah daret adalah masakan lempah yang
* '''[[Lempah Kulat]]''' adalah masakan yang terbuat dari kulat/jamur khas Bangka yang biasanya dimasak dengan santan.
Baris 78:
* {{id}}[http://wlzone.multiply.com/recipes/item/36/Lempah_Nanas Resep Lempah Kuning]
* {{id}}[http://patehkepur.blogspot.com/2008/01/rusip-dan-pekasam.html Artikel mengenai rusip]
* (Indonesia)[http://www.masakandapurku.com/2015/05/cara-membuat-lempah-darat-khas-bangka.html Artikel Lempah Darat]
{{Indonesia|navbar=plain|prefix=:Masakan|title=[[Masakan Indonesia|Masakan daerah Indonesia]]|image=}}
| |||