Revisi per 15 Mei 2015 07.31 sunting Gunkarta (bicara \| kontrib) Peninjau 11.604 suntingan koreksi, rapikan, minuman ini dihubungkan dengan "mamak" (India Muslim), bukan Melayu ← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Mei 2015 07.40 sunting balikkan Gunkarta (bicara \| kontrib) Peninjau 11.604 suntingan rapikan Revisi selanjutnya →
Baris 3: '''Teh tarik''' adalah minuman manis berupa [[teh]] dicampur [[susu]] yang lazim ditemukan di [[Asia Tenggara]], khususnya [[Malaysia]]. Minuman ini biasanya dijual oleh para ''mamak'' (orang India Muslim) di [[Malaysia]] dan [[Singapura]], yang menjadikannya sebagai minuman nasional negara tersebut. Minuman ini juga dapat ditemukan di beberapa tempat di [[Indonesia]], antara lain di [[Riau]], [[Kepulauan Riau]], dan [[Aceh]] (disebut ''Teh Tarek''). ==Etimologi== Minuman ini berupa [[teh]] yang dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya (dilempar lempar). Dalam proses penarikan ini, kandungan-kandungannya menjadi semakin pekat dan aromanya keluar. Selain itu proses penarikan juga membantu mendinginkan suhu minuman dan memberikan lapisan busa lembut di bagian atasnya yang terbentuk karena kandungan gula di dalam air teh.▼ Teh tarik secara harfiah berarti "teh yang ditarik," itulah yang ~~pengrajin~~dilakukan pengrajinnya di ~~warung~~kedai mamak India ~~lakukan untuk~~ketika membuat minuman ini. Teh dan susu ~~yang~~ dituangkan melalui udara antara dua cangkir, terus-menerus sampai mencapai tekstur, yang kaya dan berbusa. ~~- terampil~~Pembuat teh tarik yang terampil bagaikan seniman, tidak pernah menumpahkan setetes! pun! Lebih dari sekedar kecakapan memainkan pertunjukan dan tradisi, menuangkan teh tarik melalui udara bermaksud untuk mendinginkan teh dan menghasilkan ~~kepala~~lapisan berbusa di permukaan minuman.▼ ==Kandungan dan Penyajian== Teh tarik dan teh es merupakan minuman yang banyak dijual di rumah makan para ''mamak'', dan biasanya diminum bersama hidangan seperti [[nasi lemak]], [[roti canai]], [[roti telur]], atau [[roti tempayan]]. Bubuk teh yang dijual kiloan sering digunakan untuk membuat teh tarik. Setelah diseduh, teh disaring dengan kain kasa dan dicampur dengan susu kental manis.▼ ▲Minuman ini berupa [[teh]] yang dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya (dilempar -lempar). Dalam proses penarikan ini, kandungan-kandungannya menjadi semakin pekat dan aromanya keluar. Selain itu proses penarikan juga membantu mendinginkan suhu minuman dan memberikan lapisan busa lembut di bagian atasnya yang terbentuk karena kandungan gula di dalam air teh. ▲Teh tarik dan teh es merupakan minuman yang banyak dijual di rumah makan para ''mamak'', dan biasanya diminum bersama hidangan seperti [[nasi lemak]], [[roti canai]], [[roti telur]], atau [[roti tempayan]]. Bubuk teh yang dijual kiloan sering digunakan untuk membuat teh tarik. Setelah diseduh, teh disaring dengan kain kasa dan dicampur dengan [[susu kental manis]]. ▲Teh tarik secara harfiah berarti "teh ditarik," itulah yang pengrajin di warung mamak India lakukan untuk membuat minuman. Teh dan susu yang dituangkan melalui udara antara dua cangkir sampai mencapai tekstur, kaya berbusa - terampil teh tarik seniman tidak pernah menumpahkan setetes! Lebih dari sekedar kecakapan memainkan pertunjukan dan tradisi, menuangkan teh tarik melalui udara mendinginkan teh dan menghasilkan kepala berbusa. {{minuman-indonesia-stub}}

Teh tarik: Perbedaan antara revisi