Wingko babat: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Aldnonymous (bicara | kontrib)
Membatalkan 1 suntingan oleh 202.152.202.35 (pembicaraan): Buat bagan baru bila ingin membuat resep atau masuk ke wikibuku. (TW)
Baris 14:
| other =
}}
'''Wingko''' atau sering disebut juga '''Wingko babat''' adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis [[kue]] yang terbuat dari [[kelapa]] danmuda, bahan-bahantepung beras ketan dan lainnyagula. Wingko sangatlahsangat terkenal di pantai utara pulau [[Jawa]]. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue. Di pulau Jawa, Wingko juga sering menjadiuntuk oleh-oleh untuk keluarga, yang menjadikan kue ini terkenal.
 
Wingko biasanya berbentuk bundar dan agak keras serta biasa disajikan dalam keadaan hangat dan dipotong kecil-kecil. Wingko dapat dijual dalam bentuk bundar yang besar atau juga berupa kue-kue kecil yang dibungkus kertas. Kombinasi gula dan kelapa menjadikan kue ini nikmat. Harga kue ini dapat bervariasi tergantung tempat menjualnya dan merek wingko ini.
 
Wingko yang paling terkenal dibuat di [[Semarang]]. Ini menyebabkan banyak orang yang mengira bahwa wingko juga berasal dari kota ini. Meskipun demikian, wingko babat sebenarnya berasal dari [[Babat, Lamongan|Babat]]. Ini adalah daerah kecil di [[Lamongan]], [[Jawa Timur]]. Babat terletakadalah dititik dekatpersimpangan [[Bojonegoro]], Jawa[[Jombang]], Timur yang terkenal akan kayunya[[Tuban]], dan karena baru saja ditemukan sumber minyak di daerah ini.[[Surabaya]]
 
Di Babat, yang merupakan kota kecil dibandingkan dengan Semarang, Wingko memiliki peranan penting bagi pertumbuhan ekonomi daerah ini. Ada banyak perusahaan penghasil wingko yang memperkerjakan banyak orang. Kelapa yang digunakan untuk bahan wingko ini diambil dari daerah-daerah sekitar tempat ini.