Revisi per 17 Agustus 2014 18.31 sunting RaymondSutanto (bicara \| kontrib) Birokrat, Pengecualian blokir IP, Pengurus 31.399 suntingan k menambahkan Kategori:Perusahaan yang didirikan tahun 1917 menggunakan HotCat ← Revisi sebelumnya		Revisi per 8 April 2015 18.46 sunting balikkan JohnThorne (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP, Pengurus 151.852 suntingan Perbaikan Revisi selanjutnya →
Baris 1: ~~{{tone\|date=September 2012}}~~ {{Infobox company \| name = Ajinomoto Co., Inc. Baris 22 ⟶ 21: [[Berkas:Ajinomoto head office.jpg\|thumb\|300px\|Kantor pusat Ajinomoto di Jepang.]] '''Ajinomoto Co., Inc.''' ([[Bahasa Jepang\|Jepang]]: 味の素) adalah sebuah [[perusahaan]] [[Jepang]] yang memproduksi [[bumbu]] masak, [[minyak masak]], makanan dan [[farmasi]] melalui [[Britannia Pharmaceuticals]] Limited, anak perusahaan yang bermarkas di [[UK]]. Terjemahan harfiah dari ''AJI-NO-MOTO'' adalah "Cita Rasa" (''Essence of Taste''), digunakan sebagai merk dagang perusahaan [[Monosodium ~~Glutamat~~glutamat]]. Ajinomoto sekarang ini memproduksi sekitar 33% [[Monosodium ~~Glutamat~~glutamat]] dunia. Ajinomoto aktif di 23 [[negara]] dan daerah di dunia, mempekerjakan sekitar 24.861 orang ([[pada 2004]]), dengan pendapatan tahunan AS$9,84 miliar. Monosodium glutamat ('''MSG''') Ajinomoto pertama kali dipasarkan di Jepang pada 1909, yang ditemukan dan dipatenkan oleh [[Kikunae Ikeda]]. Menurut Ikeda, MSG adalah penyumbang rasa Umami untuk makanan yang penting bagi asupan nutrisi. Pendapatnya ini telah dibuktikan lewat berbagai penelitian yang berkredibilitas baik dan diakui oleh badan-badan kesehatan dunia. Penguasaan tekhnologi fermentasi dalam memproduksi AJI-NO-MOTO menjadi pendorong bagi perusahaan ini untuk mengembangkan bisnisnya dengan memproduksi asam-asam amino lainnya. Dewasa ini, perusahaan Ajinomoto merupakan supplier utama didunia untuk berbagai asam amino yang diperlukan oleh industri kesehatan dan makanan. Selain memproduksi AJI-NO-MOTO, perusahaan juga memperluas produk-produknya untuk konsumen langsung. Berbagai produk konsumen tersebut di Indonesia antara lain; berbagai bumbu masak siap pakai (Masako, Sajiku dan Saori) dan minuman (Calpico dan Birdy). Komponen utama AJI-NO-MOTO/MSG adalah 78% glutamat, yang merupakan salah satu [[asam amino]] pembentuk [[protein]] tubuh dan makanan. Unsur-unsur MSG lainnya juga tidak asing bagi tubuh dan makanan sehari-hari, yaitu 12% [[natrium~~/sodium~~]] dan 10% [[air]]. Bertolak belakang dengan persepsi negatif yang menganggap MSG sebagai bahan kimia yang menimbulkan dampak merugikan bagi tubuh, MSG sebenarnya justru mengandung unsur-unsur nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. == Ajinomoto di Indonesia == [[Berkas:Ajinomoto produk.jpg\|thumb\|right\|250px\|Produk-produk Ajinomoto yang dipasarkan di Indonesia.]] '''PT Ajinomoto Indonesia''' merupakan produsen bumbu masak merek "Ajinomoto". Perusahaan ini memiliki kantor pusat di [[Jepang]] dimana Ajinomoto pusat merupakan salah satu dari 36 perusahaan makanan dan minuman terbesar di dunia. === Kontroversi produk ===

Ajinomoto: Perbedaan antara revisi