Sederhana (rumah makan): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Karmachameleon (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Karmachameleon (bicara | kontrib)
Baris 16:
==Sejarah==
[[Berkas:Jalan Tanjung Duren Raya.jpg|thumb|200px|Restoran Sederhana di [[Jakarta Barat]].]]
Restoran Sederhana berawal pada tahun 1972 dari sebuah [[rumah makan padangPadang]] kecil-kecilan milik [[Bustaman]] di Pasar [[Bendungan Hilir, Tanah Abang|Bendungan Hilir]], [[Jakarta]]. Dalam mengelola restorannya, Bustaman yang berasal dari [[Lintau Buo, Tanah Datar|Lintau]], [[Sumatera Barat]], selalu menyesuaikannya dengan lidah orang kebanyakan, sehingga ia mengurangi rasa pedas dalam [[masakan Padang]] buatannya. Ia juga memiliki hidangan khusus, yakni Ayam Pop yang telah dikenal luas.<ref>Mila Rachmawati, Sukses Bisnis Rumah Makan Padang, Kriya Pustaka, 2009</ref>
 
Pada tahun 1997, Bustaman mematenkan merek dagang "Sederhana" ke [[Direktorat Jenderal Hak atas Kekayaan Intelektual]], dan me[[waralaba]]kan merek tersebut. Sejak itu usahanya terus berkembang. Bustaman sempat bersengkata dengan [[Djamilus Djamil]], salah seorang kerabatnya yang juga menggunakan merek dagang "Sederhana" pada restoran yang dikelolanya. Namun akhirnya mereka berdamai, dan Djamilus diwajibkan untuk menambahkan merek dagangnya menjadi "Sederhana Bintaro". Untuk melindungi merek Sederhana, pada tahun 2000 Bustaman membentuk perusahaan berbadan hukum yang diberi nama PT. Sederhana Citra Mandiri.</ref><ref name="ciputraentrepreneurship.com">[http://www.ciputraentrepreneurship.com/makanan/kisah-h-bustaman-kembangkan-rm-padang-sederhana "Kisah H Bustaman Kembangkan RM Padang Sederhana"] ''[[Ciputra|Ciputra Entrepreneurship]]'', 24-06-2013. Diakses 24-11-2014.</ref>