Kebiasaan minum teh dimulai di [[Tiongkok]] pada zaman [[Dinasti Tang]], namun baru menjadi populer pada zaman [[Dinasti Song]]. Khasiat dan cara membuat teh dicatat dalam kitab ''[[Cha Ching]]'' sekitar [[abad ke-8]].
DiPada [[zaman Heian]]), orang Jepang hanya mengenal ''Dancha'' atau (teh dalam bentuk bulatan seperti bola). Matcha diperkirakan dibuat pertama kali dibuat di Tiongkok pada [[abad ke-10]]. Selanjutnya,Orang matchaJepang dibawamengenal masukmatcha ke Jepang padasejak [[abad ke-12]] ([[zaman Kamakura]]) setelah matcha dibawa ke Jepang oleh pendeta [[Zen]] aliran [[Rinzai-shu|Rinzai]] bernama [[Eisai]].