Jambu monyet: Perbedaan revisi

23 bita ditambahkan ,  4 tahun yang lalu
k
clean up, replaced: Eudicots → Eudikotil, Rosids → Rosidae, Angiosperms → Angiospermae
(Menolak 3 perubahan teks terakhir (oleh Revelation) dan mengembalikan revisi 7029868 oleh Hysocc: Iklan/promosi terang-terangan)
k (clean up, replaced: Eudicots → Eudikotil, Rosids → Rosidae, Angiosperms → Angiospermae)
|image =Anacardium_occidentale_-_Köhler–s_Medizinal-Pflanzen-010.jpg
|image_width = 250px
|image_caption = ''Anacardium occidentale'', </br />menurut ''Medicinal-Plants'' (Koehler, 1887)
|regnum = [[Plantae]]
|unranked_divisio = [[AngiospermsAngiospermae]]
|unranked_classis = [[EudicotsEudikotil]]
|unranked_ordo = [[RosidsRosidae]]
|ordo = [[Sapindales]]
|familia = [[Anacardiaceae]]
[[Daun|Daun-daun]] terletak pada ujung ranting. Helai daun bertangkai, bundar telur terbalik, kebanyakan dengan pangkal meruncing dan ujung membundar, melekuk ke dalam, gundul, 8–22 × 5–13 [[sentimeter|cm]].<ref name="steenis1981">{{aut|[[Cornelis Gijsbert Gerrit Jan van Steenis|Steenis, CGGJ van]]. 1981.}} ''Flora, untuk sekolah di Indonesia''. PT Pradnya Paramita, Jakarta. Hal. 271</ref>
 
Berumah satu ([[monoesis]]), bunga-bunga berkelamin campuran, terkumpul dalam sebuah [[malai rata]] berambut halus, lebar 15–25 &nbsp;cm. Kelopak berambut, 4–5 &nbsp;mm. Mahkota runcing, lk 1 &nbsp;cm, putih kemudian merah, berambut. [[Buah#Buah keras (nux)|Buah geluk]] berwarna coklat tua, membengkok, tinggi lk 3 &nbsp;cm.<ref name="steenis1981"/>
 
== Kegunaan ==
[[Berkas:Anacard occid Fr 071209-2345 plrtu.jpg|thumb|left|200px|Buah jambu monyet yang telah masak; yang berwarna merah adalah buah semunya.]]
[[Berkas:CashewSnack.jpg|thumb|left|200px|Kacang mete]]
Tanaman ini dikembangkan terutama untuk dipungut buah sejatinya. Yang dikenal umum sebagai "[[Buah#Arti botani|buah]]", yakni bagian lunak yang membengkak berwarna kuning atau merah, sesungguhnya adalah dasar bunga (''receptaculum'') yang mengembang setelah terjadinya [[pembuahan]]. Buah sesungguhnya adalah bagian "monyet"nya yang keras, coklat kehitaman berisi [[biji]] yang dapat diolah menjadi makanan; yakni kacang mete yang lezat<ref name="verheij"/>. Secara tradisional kacang ini biasanya digoreng sebagai nyamikan teman minum [[teh]] atau [[kopi]]; sedangkan secara modern kini umum dijumpai sebagai pengisi dan penghias penganan semacam [[coklat]] dan kue-kuean.
 
{{nutritionalvalue | name=Kacang mete, mentah | kJ=2314| protein=18.22 g | fat=43.85 g | carbs=30.19 g | fiber=3.3 g | | sugars=5.91 g | iron_mg=6.68| calcium_mg=37 | magnesium_mg=292 | phosphorus_mg=593 | potassium_mg=660 | zinc_mg=5.78 | vitC_mg=.5 | pantothenic_mg=.86 | vitB6_mg=.42 | folate_ug=25 | thiamin_mg=.42 | riboflavin_mg=.06 | niacin_mg=1.06 | right=1 }}
65.219

suntingan