Es cendol: Perbedaan antara revisi

[[Berkas:Cendol in a Glass.JPG|thumb|Segelas es cendol]]

 

Tepung beras diolah dengan diberi pewarna hijau dan dicetak melalui [[saringan]] khusus, sehingga berbentuk buliran. Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari [[daun pandan]], namun saat ini telah digunakan [[pewarna makanan]] buatan. Di [[Sunda]], cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung beras yang diwarnai dengan [[daun suji]] dengan ayakan sehingga diperoleh bentuk bulat lonjong yang lancip di ujungnya. Di [[Sunda]], minum cendol disebut 'nyendol'.