Revisi per 27 Februari 2014 09.00 sunting Hysocc (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Peninjau 56.112 suntingan k Membatalkan 1 suntingan oleh Jacobysadam (pembicaraan). (TW) ← Revisi sebelumnya		Revisi per 20 September 2014 11.05 sunting balikkan 36.70.144.100 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 6: == Variasi == Dewasa ini, terdapat enam jenis lumpia semarang dengan cita rasa yang berbeda. Pertama aliran Gang Lombok ([[Siem Swie Kiem]]), kedua aliran [[Jalan Pemuda (Semarang)\|Jalan Pemuda]] (almarhum [[Siem Swie Hie]]), dan ketiga aliran Jalan Mataram (almarhumah [[Siem Hwa Nio]]). Ketiga aliran ini berasal dari satu keluarga [[Siem Gwan ~~Sing–Tjoa~~Sing]]–[[Tjoa Po Nio]] yang merupakan menantu dan putri tunggal pencipta lumpia Semarang, [[Tjoa Thay ~~Yoe–Wasih~~Yoe]]–Wasih dan yang terakhir adalah lumpia Jalan TanggaMus (Ny. Mechtildis Tyastresna Halim) lumpia nya bulat-bulat dan gurih Aliran keempat adalah sejumlah bekas pegawai lumpia Jalan Pemuda, dan aliran kelima adalah orang-orang dengan latar belakang hobi kuliner yang membuat lumpia dengan resep hasil pembelajaran dari lumpia yang sudah beredar.

Lumpia Semarang: Perbedaan antara revisi