Henri Nestlé: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 11:
| spouse = Anna Clementine Therese Ehemant
}}
'''Henri Nestlé''' ({{lahirmati|[[Frankfurt am Main]], [[Jerman]]|10|8|1814|[[Kanton Vaud|Vaud]], [[Swiss]]|7|7|1890|nama=dengan nama '''Heinrich Nestle'''}}) adalah pendirimanisan [[Nestlé|Nestlé S.A.]], perusahaan [[makananSwiss]] dan pendiri [[minumanNestlé]], terbesar di dunia perusahaan makanan dan minuman,<ref>[http://www.findagrave.com/cgi-bin/fg.cgi?page=gr&GRid=20156053 Henri Nestlé-Ehmant (1814 - 1890) - Find A Grave Memorial.]</ref> serta salah satu pencipta utama [[cokelat|cokelat susu kental manis]].
 
== MasaKehidupan kecilawal ==
 
=== Kelahiran ===
Heinrich Nestle lahir pada tanggal 10 Agustus 1814, di [[Frankfurt am Main]], [[Jerman]].<ref>Koese, Yavuz. (2008). "Nestle in the Ottoman Empire: Global Marketing with Local Flavor 1870–1927". Enterprise and Society", 9:4. pp 724–761 doi:10.1093/es/khn045</ref> Dia adalah kesebelas empat belas anak Johann Ulrich Matthias Nestle dan Anna-Maria Catharina Ehemann. Ayah Nestle oleh tradisi mewarisi bisnis ayahnya Johann Ulrich Nestle dan menjadi tukang kaca di Töngesgasse. [[Walikota]] kemudian [[Frankfurt am Main]], Gustav Edmund Nestle, adalah saudaranya.
 
=== Pergantian namaKeluarga ===
Keluarga Nestle memiliki itu asal di [[Swabia]] selatan, terutama di distrik Hutan Hitam sebagai Dornstetten, [[Freudenstadt]], Mindersbach, Nagold dan Sulz am Neckar. Dalam dialek Swabia "Nestle" adalah sarang burung kecil itu.
 
Nama Nestle juga memiliki variasi yang berbeda, termasuk: Nästlin, Nästlen, Nestlin, Nestlen, dan Niestle.
 
The Nestle pohon keluarga dimulai dengan tiga bersaudara (dengan demikian tiga burung muda di sarang diberi makan oleh ibu mereka pada lambang keluarga) dari Mindersbach menelepon Hans, Heinrich dan Samuel Nestlin. Ayah dari tiga anak ini lahir sekitar tahun 1495. Hans, anak tertua, lahir pada tahun 1520 dan memiliki seorang putra dengan nama yang sama, yang kemudian menjadi walikota Nagold. Anaknya Ulrich adalah tukang cukur dan anak kelimanya adalah tukang kaca pertama dalam keluarga. Selama lebih dari lima generasi profesi ini diturunkan dari ayah ke anak. Selain itu nestles memberikan sejumlah walikota untuk borough Dornstetten, Freudenstadt, Nagold dan Sulz pada Neckar.
 
=== Pergantian nama dari Heinrich Nestle ke Henri Nestlé ===
Sebelum Nestlé berbalik 20 pada tahun 1836, ia telah menyelesaikan magang empat tahun dengan J.E. Stein, seorang pemilik [[farmasi]]. Pada akhir 1839, ia resmi yang berwenang untuk melakukan percobaan kimia, membuat resep, dan menjual obat-obatan. Selama waktu ini, ia mengganti namanya menjadi Henri Nestlé untuk beradaptasi lebih baik dengan kondisi sosial baru di berbahasa Perancis [[Vevey]], Swiss.
 
Baris 25 ⟶ 34:
Henri dan Anna Clementine Therese Ehemant menikah pada tanggal [[23 Mei]] [[1860]] di Frankfurt, Jerman.
 
== Mendirikan karirKarir Nestlé S.A. ==
Tidak jelas kapan Henri Nestlé mulai mengerjakan proyek [[susu bayi]], namun minatnya didorong oleh sejumlah faktor:
* Tingginya tingkat kematian dalam keluarganya. Setengah dari 14 anak meninggal dunia sebelum mencapai usia dewasa.
* Latar belakangnya sebagai seorang asisten ahli [[farmasi]].
* Istrinya yang tahu benar tentang kematian balita karena ayahnya seorang [[dokter]] yang banyak membantu orang miskin.
 
=== Pendirian ===
Henri Nestlé mencampurkan [[susu]] sapi dengan [[tepung]] [[gandum]] dan [[gula]] untuk menghasilkan substistusi susu ibu bagi anak-anak yang tidak dapat [[ASI|disusui]]. Selain itu, Henri Nestlé dan [[Jean Balthasar Schnetzler]], sahabatnya dan seorang [[ilmuwan]] dalam [[nutrisi manusia]], menyingkirkan asam dan kanji dari tepung gandum karena bayi sulit mencernanya. Produk ini dapat dipersiapkan hanya dengan menambahkan air dan dianggap sebagai makanan bayi pertama. Orang dengan segera mengakui nilai produk yang baru ini, dan segera, ''Farine Lactée Henri Nestlé'' (''Tepung Susu Henri Nestlé'' dalam [[bahasa Perancis]]) dijual di berbagai bagian [[Eropa]]. Pada 1870-an, ''Makanan bayi Nestle'', yang dibuat dari [[malt]], susu sapi, gula, dan tepung gandum, dijual di AS dengan harga $0,50 per botol. Cokelat susu diperkenalkan pada tahun 1875 oleh Henri Nestlé, pembuat susu kental dan Daniel Peter, pembuat cokelat. Bersama-sama mereka menciptakan cokelat susu yang kini disukai oleh 80% penduduk dunia, menggantikan [[cokelat batangan]] yang dulunya dibuat dari cokelat yang pahit-manis.
Hal ini tidak diketahui kapan mulai Nestlé bekerja pada proyek formula bayi, meskipun dengan 1867 Nestlé mampu menghasilkan produk susu bubuk yang layak. Minatnya diketahui telah didorong oleh beberapa faktor. Meskipun Nestlé dan istrinya tidak memiliki anak, mereka menyadari tingginya angka kematian di antara bayi, dan Nestlé akan telah menyadari pekerjaan [[Justus Liebig]] dalam mengembangkan formula bayi. Selain itu, susu segar tidak selalu tersedia di kota-kota besar, dan perempuan dalam masyarakat yang lebih tinggi mulai melihat menyusui sebagai "ketinggalan zaman" pilihan.
 
Nestlé gabungan susu sapi dengan gandum dan gula untuk menghasilkan pengganti ASI. Selain itu, ia dan temannya Jean Balthasar SchnetzleR, seorang ilmuwan dalam nutrisi manusia, menyingkirkan asam dan kanji dalam tepung terigu karena mereka sulit bagi bayi untuk dicerna. Awalnya disebut "kindermehl", (anak-anak tepung), produknya memiliki keuntungan lebih Liebig "Soup untuk bayi" dalam hal itu jauh lebih mudah untuk mempersiapkan, hanya perlu direbus sebelum makan, dan segera terbukti menjadi pilihan yang layak untuk bayi yang tidak mampu menyusui. Orang dengan segera mengakui nilai produk yang baru dan segera, Farine Lactée Henri Nestlé (Henri Nestlé Susu Tepung dalam bahasa Perancis) yang dijual di sebagian besar Eropa. Pada 1870-an, Makanan Bayi Nestlé, dibuat dengan [[malt]], susu sapi, gula, dan tepung terigu, adalah menjual di AS, untuk $ 0,50 per botol.
 
=== Pensiun ===
Henri Nestlé menjual perusahaannya pada akhirtahun [[1875]] untuk rekan bisnis dan pindahkemudian tinggal bersama istrinyakeluarganya kebergantian di [[Montreux, Swiss|Montreux]] dan [[Glion]], dan di sanamana iamereka menolongmembantu orang-orang dengan pinjaman kecil dan menyumbangpublik untukmemberikan masyarakatkontribusi denganterhadap meningkatkanpeningkatan infrastruktur setempatlokal. DiDalam Glion, ia bertempatpindah tinggal dike suatusebuah rumah yang diketahuikemudian sebagaidikenal dengan [[Villa Nestlé]].
 
=== Kematian ===
Henri Nestlé-Ehmant meninggal dunia karena [[serangan jantung]] di Glion pada [[tanggal 7 Juli]] 1890 dan dimakamkan di Pemakaman Territet di [[1890Montreux, Swiss|Montreux]].
 
== LiteraturReferensi ==
{{reflist}}
* Nestle, H. W.: Die Familie Nestle, einschl. Stammbaum der Familie. Stuttgart 1976
 
== Sumber ==
* NestleNestlé, H. W.: Die Familie NestleNestlé, einschl. Stammbaum der Familie. Stuttgart 1976
* Pfiffner, A.: ''Henri Nestlé'': Vom Frankfurter Apothekergehilfen zum Schweizer Pionierunternehmer. Zürich, 1993
* Alex Capus: Patriarchen, Albrecht Knaus-Verlag, München 2006. ISBN 3-8135028135-730273-2.
 
* Alex Capus: Patriarchen, Albrecht Knaus-Verlag, München 2006. ISBN 3-813502-73-2.
 
== Pranala luar ==
* [http://switzerland.isyours.com/e/guide/lake_geneva/nestle.html Biografi Henri Nestlé biografi sejarah]
* [http://www.nestle.com/All_About/History/ Sejarah Nestlé]
 
{{Nestlé}}
{{lifetime|1814|1890|Nestlé, Henri}}
{{Jerman-bio-stub}}
 
[[Kategori:Pengusaha dari Frankfurt]]
[[Kategori:Nestlé]]
[[Kategori:Pengusaha Jermandalam Gula]]
[[Kategori:Meninggal karena infark miokard]]
[[Kategori:Orang Swiss abad ke-19]]
[[Kategori:Kematian penyakit kardiovaskular dalam Swiss]]
[[Kategori:Ekspatriat Jerman dalam Swiss]]