Nasi jagung: Perbedaan revisi

52 bita dihapus ,  7 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler BP2014
{{inuseBP|BP27Yohannes|15 Mei 2014|27 April 2014}}
 
'''Nasi Jagung''' (''Nasek empog'') adalah suatu makanan khas Indonesia yang terbuat dari jagung sebagai bahan dasarnya.<ref name="Soejoetu">{{id}} C. Soejoetu. 2006. ''Dasar Dasar Gizi Kuliner''. Jakarta: Grasindo, 53-60.</ref> Jagung yang digunakan dalam membuat nasi jagung adalah jagung yang sudah tua atau dikenal dengan istilah jagung pipil.<ref name="Soejoetu"/> Di pasaran jagung pipil tersebut mudah ditemukan karena harganya yang relatif murah dibandingkan dengan harga jagung manis atau pun jagung muda.<ref name="Soejoetu"/> Nasi jagung sama dengan nasi putih biasa dimakan dengan lauk-pauk lainnya.<ref name="Soejoetu"/>
 
3.563

suntingan