Es kelapa muda: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Ariefz (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Ariefz (bicara | kontrib)
kTidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
{{Infobox beverage
[[Berkas:EsKelapaMuda.jpg|thumb|right|250px|Segelas es kelapa muda.]]
| name = Es kelapa muda
'''Es kelapa muda''' atau '''es degan''' adalah minuman segar penyejuk dahaga yang terbuat dari daging kelapa muda dan air kelapa muda. Minuman ini merupakan minuman yang berasal dari [[Indonesia]]. Banyak orang yang menjadikan es kelapa muda sebagai minuman favoritnya. Es kelapa muda juga masuk kedalam 50 minuman terenak di dunia versi [[CNN]] pada tanggal 9 Desember 2011 yang menduduki peringkat ke-19.<ref>{{cite web|author=Tim Cheung |url=http://travel.cnn.com/explorations/drink/worlds-50-most-delicious-drinks-883542 |title=World’s 50 most delicious drinks |publisher=travel.cnn.com |date=09 Desember 2011 |accessdate=05 Maret 2014}}</ref>
| image = [[Berkas:EsKelapaMuda.jpg|275px]]
| caption = Dua gelas es kelapa muda yang dicampur dengan biji selasih.
| type = minuman dingin
| origin = Indonesia
| introduced =
| color = putih transparan
}}
'''Es kelapa muda''' atau '''es degan''' ([[bahasa inggris|Inggris]]: ''young coconut ice'') adalah minuman segar penyejuk dahaga yang terbuat dari daging kelapa muda dan [[air kelapa]] yang masih muda. MinumanEs inikelapa muda merupakan minuman yang berasal dari [[Indonesia]]. Banyak orang yang menjadikanbanyak esdigemari kelapaoleh muda sebagai minuman favoritnyaorang-orang. Es kelapa muda jugapernah masuk kedalam 50 minuman terenak di dunia versi [[CNN]] pada tanggal 9 Desember 2011 yang menduduki peringkat ke-19.<ref>{{cite web|author=Tim Cheung |url=http://travel.cnn.com/explorations/drink/worlds-50-most-delicious-drinks-883542 |title=World’s 50 most delicious drinks |publisher=travel.cnn.com |date=09 Desember 2011 |accessdate=05 Maret 2014}}</ref>
 
== Manfaat ==
Baris 8 ⟶ 16:
 
* Pengganti cairan tubuh<br>
Setelah beraktivitas yang menghabiskan tenaga, maka [[ion|ion-ion]] dalam tubuh akan berkurang. Air kelapa memiliki elektrolit alami yang bisa menukar cairan tubuh yang hilang tersebut.
 
* Sebagai infus<br>
Air kelapa fapatdapat jadikandijadikan sebagai [[infus]]. Hal ini umumnya dipakai oleh angkatan militer jika diperlukan saat tengah beroperasi di rimba atau dalam situasi terdesak.
 
* Mencegah gangguan pencernaan<br>
Air kelapa mengandung [[lemak]] dan [[kalori|berkalori]] rendah. Segelas air kelapa dalam proses pencernaan akandapat meghindarkan dari [[peradangan dan keasaman]]. Hal ini dikarenakan air kelapa memiliki [[asam laurat]] yang menyembuhkan gangguan pencernaan saluran.
 
* Baik bagi penderita jantung dan diabetes<br>
Air kelapa termasuk air yang rendah [[gula]]. Jadi, air kelapa termasuk minuman yang bergizi bagi penderita jantung dan penderita [[diabetes]].
 
* Membersihkan racun dari tubuh<br>
Baris 23 ⟶ 31:
 
* Menyembuhkan infeksi urin<br>
Air kelapa adalah obat alami untuk menyembuhkan infeksi urin. Hal ini tentu berlaku pada kesehatan [[ginjal]] dan batu uretra. Air kelapa juga dikenal sejak dahulu dapat menyembuhkan gangguan saluran kencing. Segelas air kelapa akan meredakan rasa sakit akibat susah kencing.
 
* Mengobati luka<br>
Selain air kelapa diminum, ternyata air kelapa dapat untuk mengobati [[luka]], telapak kaki pecah-pecah, bahkan [[eksim]]. Caranya yaitu dengan membuat obat oles yang terbuat dari beras dan air kelapa. Untuk membuatnya adalah ambilah segenggam beras, lalu rendamlah beras tersebut ke dalam air kelapa bersamaan dengan tempurungnya, sampai beras terasa asam karena peragian, kemudian beras ditumbuk hingga halus.
 
* Baik untuk ibu hamil<br>
Baris 35 ⟶ 43:
 
* Menyehatkan kulit<br>
Air kelapa dapat untuk mengatasi [[jerawat]]. Caranya yaitu dengan mencuci muka setiap hari secara rutin dengan air kelapa. Selain itu, air kelapa juga dapat untuk mengatasi noda-noda hitam, kerutan pada wajah, kulit kering, dan wajah bisa tampak menjadi berseri.
 
* Membantu tubuh mengatur tekanan darah dan fungsi organ jantung<br>
Air kelapa dapat mempercepat naiknya trombosite[[trombosit]] bagi penderita [[DBD]] dan menurunkan [[demam]] ([[trombosit]] turun karena dipakai untuk mencegah pendarahan, karena demam tinggi mengakibatkan pengentalan darah, dan pembuluh darah membesar).
 
* Sebagai diuretik<br>
Air kelapa bermanfaat untuk memperlancar pengeluaran air seni. Air kelapa yang dicampur dengan sedikit sari [[jeruk sitrun]] bermanfaat untuk mengatasi [[dehidrasi]], juga untuk memerangi gangguan [[cacing]] dalam perut anak-anak kecil.
 
* Menyembuhkan berbagai penyakit<br>
Air kelapa lebih bernutrisi ketimbang [[susu]] ''full cream'', karena tidak mengandung [[kolesterol]] dan rendah [[lemak]]. Air kelapa dapat memperbaiki sirkulasi darah dan dikenal mampu membersihkan saluran pencernaan. Air kelapa tidak hanya akan membuat sistem kekebalan tubuh lebih baik, tetapi juga membantu tubuh melawan beberapa jenis virus penyebab penyakit. Jika mengidap penyakit [[batu ginjal]], biasakanlah untuk meminum air kelapa secara rutin. Kebiasaan meminum air kelapa akan mambantu memecahkan batu ginjal dan memudahkan mereka keluar dari tubuh.
 
== Referensi ==
Baris 51 ⟶ 59:
== Lihat pula ==
{{resep|Es kelapa muda}}
* [[EsAir kelapa]]
* [[Kelapa]]
 
{{minuman-indonesia-stub}}
{{indonesia-stub}}
 
[[Kategori:Minuman Indonesia]]
[[Kategori:Minuman]]