Revisi per 2 Oktober 2013 23.36 sunting Hysocc (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Peninjau 56.116 suntingan + ← Revisi sebelumnya		Revisi per 16 April 2014 09.44 sunting balikkan Hysocc (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Peninjau 56.116 suntingan k re-categorisation per CFD, replaced: Kategori:Makanan laut → Kategori:Boga bahari using AWB Revisi selanjutnya →
Baris 6: ==Karakteristik== Ikan kod dari genus ''Gadus'' memiliki tiga [[sirip punggung]] dan dua [[sirip\|sirip anus]] yang membulat. [[Sirip pelvis]] berukuran kecil dengan ujung yang memanjang dan berada di bawah penutup [[insang]]. Matanya berukuran sedang. Kod memiliki garis putih yang memanjang sepanjang tubuhnya dari insang hingga ekor. Berat rata-rata ikan kod adalah antara ~~5-12~~ 5–12 kg, namun spesimen berukuran 100  kg pernah ditangkap. Kod Pasifik umumnya berukuran lebih kecil dari [[Kod Atlantik]], dan berwarna lebih gelap.<ref name=FBAtlantic>{{FishBase species \| genus = Gadus \| species = morhua \| month = April \| year = 2012}}</ref><ref name=FBPacific>{{FishBase species \| genus = Gadus \| species = macrocephalus \| month = April \| year = 2012}}</ref> ==Perikanan== Baris 22: Ikan kod merupakan [[makanan]] yang populer yang memiliki rasa yang tidak terlalu kuat namun padat. Hati ikan kod diproses menjadi [[minyak hati ikan kod]], salah satu sumber utama [[vitamin A]], [[vitamin D]], [[vitamin E]], dan [[asam lemak omega-3]].<ref>[http://nutritiondata.self.com/facts/finfish-and-shellfish-products/4045/2 Pacific cod]. Nutritiondata.self.com. Retrieved on 2013-05-04.</ref><ref>[http://nutritiondata.self.com/facts/finfish-and-shellfish-products/4041/2 Atlantic cod]. Nutritiondata.self.com. Retrieved on 2013-05-04.</ref> Ikan kod Atlantik dijadikan lembaran tipis yang dikeringkan yang disebut dengan [[scrod]]. Di [[Inggris]], ikan kod Atlantik dijadikan menu makanan yang populer, ''[[fish and chips]]''. Ikan kod paling banyak dikonsumsi di [[Portugal]], [[Spanyol]], [[Italia]], dan [[Brasil]]. Daging ikan kod berwarna putih. {{clear}} == Referensi == <references/> == Bahan bacaan terkait == Baris 63: [http://www.nfh.uit.no/phaeocystis/uvac/TIM.htm Long term trends in Norwegian cod fisheries – the pioneers] [http://www.seafish.org/upload/file/fisheries_management/Cod%20Factsheet2%20APRIL%202007%20v.1.1.pdf Species factsheet on cod from the UK Sea Fish Industry Authority (PDF, 2MB)] [[Kategori:Ikan komersial]]▼ [[Kategori:Ikan yang bisa dimakan]]▼ [[Kategori:Gadidae\|Kod]]▼ [[Kategori:Ikan\|Kod]]▼ [[Kategori:~~Makanan~~Boga ~~laut~~bahari]]▼ {{ikan-stub}} {{Link FA\|pl}}▼ <!-- interwiki --> [[ar:قد]] [[es:Gadus morhua]] [[fr:Morue]] Baris 71 ⟶ 81: [[nl:Kabeljauwen]] [[pl:Dorsz]] ~~[[zh:鱈魚]]~~ [[ru:Треска]] [[arzh:قد鱈魚]] ▲[[Kategori:Ikan komersial]] ▲[[Kategori:Ikan yang bisa dimakan]] ▲[[Kategori:Gadidae\|Kod]] ▲[[Kategori:Ikan\|Kod]] ▲[[Kategori:Makanan laut]] ▲{{Link FA\|pl}}

Bakalau: Perbedaan antara revisi