Tepung: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k menambahkan Kategori:Makanan pokok menggunakan HotCat
Empu (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
'''Tepung''' adalah [[partikel]] padat yang berbentuk butiran halus atau sangat halus tergantung pemakaiannyaproses penggilingannya. Biasanya digunakan untuk keperluan penelitian, [[rumah tangga]], dan bahan baku [[industri]]. Tepung bisa berasal dari bahan [[nabati]] misalnya [[tepung terigu]] dari [[gandum]], [[tapioka]] dari [[singkong]], [[maizena]] dari [[jagung]] atau hewani misalnya tepung tulang dan tepung ikan.
 
== Jenis tepung ==
Baris 6:
* [[Tepung maizena|Maizena]] (jagung), dari biji jagung
* [[Tepung hunkue|Hunkue]], Pati dari kacang hijau
* [[Tepung beras|Beras, tepung yang terbuat dari [[beras]]
* [[Tepung ketan|Ketan]], tepung yang terbuat dari [[beras ketan]]
* [[Tepung panir|Panir]], campuran tepung untukyang menggoreng,terbuat komposisidari utamapenumbukan adalahroti tepungtawar yang terigudikeringkan.
 
[[Kategori:Bahan makanan]]