Revisi per 5 April 2013 21.37 sunting EmausBot (bicara \| kontrib) Bot 577.237 suntingan k Bot: Migrasi 50 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:Q167893 ← Revisi sebelumnya		Revisi per 1 Januari 2014 14.56 sunting balikkan Kenrick95Bot (bicara \| kontrib) Bot 692.563 suntingan k Bot: Penggantian teks otomatis (- asal-usul + asal usul ) Revisi selanjutnya →
Baris 34: == Asal-usul nama == Menurut ''[[Oxford English Dictionary]]'', mayones pertama kali digunakan dalam buku masakan berbahasa Inggris pada tahun 1841. Mayones konon diciptakan oleh ahli masak (''chef'') Perancis yang bernama [[Louis François Armand du Plessis, duc de Richelieu]] pada tahun 1756 untuk merayakan kemenangan Perancis merebut pelabuhan [[Mahon]] (ibu kota [[Minorca]] di [[Kepulauan Balearic]]). "Mahón" merupakan ejaan [[Bahasa Perancis]] untuk pelabuhan [[Mahon]] sehingga saus yang diciptakan bernama "sauce mahónnaise" (saus dari Mahon). Sauce mahónnaise merupakan asal- usul kata "mayonnaise", tapi cerita ini konon kurang bisa dipercaya. Sumber lain yang lebih bisa dipercaya mengatakan nama ''sauce Mayonnaise'' diambil dari nama [[Charles of Lorraine, Duke of Mayenne]] asal barat laut Perancis. Konon saus dingin yang dimakan bersama ayam oleh Charles de Lorraine, duc de Mayenne disebut "Mayennaise".

Mayones: Perbedaan antara revisi