Revisi per 31 Desember 2013 18.29 sunting Hysocc (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Peninjau 56.136 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 31 Desember 2013 22.32 sunting balikkan Hysocc (bicara \| kontrib) Pengguna terkonfirmasi, Peninjau 56.136 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 28: == Perkembangan == [[File:Tomb of Nakht (2).jpg\|thumb\|right\|239px\|Penggambaran pertian di zaman Mesir Kuno]] Berdasarkan bukti-bukti peninggalan artefak, para ahli prasejarah saat ini bersepakat bahwa praktik pertanian pertama kali berawal di daerah "[[Hilal Subur\|bulan sabit yang subur]]" di [[Mesopotamia]] sekitar 8000 SM. Pada waktu itu daerah ini masih lebih hijau daripada keadaan sekarang. Berdasarkan suatu kajian, 32 dari 56 [[spesies]] [[serealia\|biji-bijian]] budidaya berasal dari daerah ini. Daerah ini juga menjadi satu dari [[pusat keanekaragaman tanaman budidaya]] (''center of origin'') menurut [[Nikolai Vavilov]]. Jenis-jenis tanaman yang pertama kali dibudidayakan di sini adalah [[gandum]], [[jelai]] (''barley''), [[buncis]] (''pea''), [[kacang arab]] (''chickpea''), dan ''[[flax]]'' (''Linum usitatissimum''). Baris 34: Kondisi tropika di Afrika dan Asia Tropik, termasuk [[Indonesia]], cenderung mengembangkan masyarakat yang tetap mempertahankan perburuan dan peramuan karena relatif mudahnya memperoleh bahan pangan. Migrasi masyarakat [[Austronesia]] yang telah mengenal pertanian ke wilayah kepulauan Indonesia membawa serta teknologi budi daya padi sawah serta perladangan. == Sejarah berdasarkan lokasi == [[Image:Harvester.jpg\|thumb\|right\|239px\|Mesin pemanen bangsa Romawi yang ditarik oleh hewan]] [[File:Shennong2.jpg\|thumb\|239px\|Mural pada [[Dinasti Han]] mural, menggambarkan aktivitas pembajakan di [[Shennong]]]] [[File:Trabajo-inca8.jpg\|thumb\|right\|239px\|Petani Inca menggunakan ''chaki taklla'', sebuah alat pembajak tanah]] ===Kerajaan Romawi=== Pertanian pada zaman Romawi berkembang dengan berdasarkan praktek pertanian yang telah ditemukan oleh bangsa Sumeria yang ditransfer melalui runtunan kebudayaan. Pertanian bangsa Romawi memiliki fokus utama sebagai perdagangan dan ekspor. Bangsa Romawi meletakkan dasar sistem ekonomi yang menjadi pondasi [[Abad Pertengahan]]. Ukuran lahan usaha tani dapat dibagi menadi tiga kategori, yaitu lahan usaha tani ukuran kecil (berukuran 18-88 iugera), ukuran menengah (80-500 iugera), dan ukuran besar (disebut latifunda, berukuran lebih dari 500 iugera). Ukuran satu iugera sekitar 0.65 acre.<ref name="White">White, K. D. (1970), ''Roman Farming'' (Cornell University Press)</ref> Bangsa romawi memiliki empat sistem manajemen pertanian, yaitu diatur langsung oleh pemilik lahan dan keluarganya; memanfaatkan budak pekerja dengan diawasi oleh pengawas budak; sistem bagi hasil (''sharecropping'') antara pemilik lahan dan penyewa lahan; dan disewakan.<ref name="White"/> Setiap provinsi memiliki spesialisasi tersendiri dan saling mensuplai hasil pertanian satu sama lain. Beberapa memproduksi serealia, lainnya memproduksi [[minuman anggur]], dan yang lainnya memproduksi [[zaitun]], tergantung jenis lahan yang terdapat diprovinsi tersebut. ===China=== Catatan sejarah yang ada sejak tahun 481 SM hingga 220 M menggambarkan perkembangan pertanian di China yang mencakup sistem [[lumbung]] nasional dan praktek [[serikultur]] atau budi daya ulat sutra. Perdagangan dan pemanfaatan secara kuliner juga tercatat.<ref name="needham volume 6 part 2 57">Needham, Volume 6, Part 2, 57.</ref> China telah mengembangkan mesin tumbuk bertenaga air pada abad ke 1 SM khusus digunakan untuk pertanian.<ref name="needham volume 4 part 2 184">Needham, Joseph (1986). ''Science and Civilization in China: Volume 4, Physics and Physical Technology, Part 2, Mechanical Engineering''. Taipei: Caves Books, Ltd. p184</ref> [[Pompa rantai]] telah ditemukan pada abad ke 1 M bertenaga air maupun hewan, yang menggerakan sistem roda mekanik.<ref name="needham volume 4 part 2 89 110">Needham, Volume 4, Part 2, 89, 110.</ref> Pompa ini terutama digunakan untuk mengairi saluran [[irigasi]], namun juga bisa digunakan untuk menyediakan air bagi masyarakat.<ref name="needham volume 4 part 2 33">Needham, Volume 4, Part 2, 33.</ref><ref name="needham volume 4 part 2 110">Needham, Volume 4, Part 2, 110.</ref> ===Indus=== [[Kapas]] dibudidayakan pertama kali pada milenium ke 5 SM di India.<ref>Stein, Burton (1998). ''A History of India''. Blackwell Publishing. 47. ISBN 0-631-20546-2.</ref> Sedangkan [[gandum]] dan [[barley]] didomestikasikan sejak tahun 9000 SM. Domestikasi domba, kambing, dan sapi terjadi beberapa lama setelah itu.<ref name=gupta>Gupta, Anil K. in ''Origin of agriculture and domestication of plants and animals linked to early Holocene climate amelioration'', Current Science, Vol. 87, No. 1, 10 July 2004 59. Indian Academy of Sciences.</ref><ref name=Baber>Baber, Zaheer (1996). ''The Science of Empire: Scientific Knowledge, Civilization, and Colonial Rule in India''. State University of New York Press. 19. ISBN 0-7914-2919-9.</ref><ref name=harrisandgosden385>Harris, David R. and Gosden, C. (1996). ''The Origins and Spread of Agriculture and Pastoralism in Eurasia: Crops, Fields, Flocks And Herds''. Routledge. p.385. ISBN 1-85728-538-7.</ref> Sekitar tahun 8000 SM- hingga 6000 SM, domestikasi [[gajah]] juga terjadi.<ref name=gupta/> Praktek pertanian yang paling mencolok mencakup perontokan, penanaman dengan sistem baris, dan sistem [[lumbung]].<ref name=harrisandgosden385/><ref name=Possehl>Possehl, Gregory L. (1996). ''Mehrgarh'' in ''Oxford Companion to Archaeology'', edited by Brian Fagan. Oxford University Press.</ref> Pada milenium ke 5 SM, peradaban pertanian menjadi umum di [[Kashmir]].<ref name=harrisandgosden385/> [[Padi]] telah menjadi bahan baku makanan utama masyarakat India sejak tahun 8000 SM.<ref name=Nene>Nene, Y. L., ''Rice Research in South Asia through Ages'', Asian Agri-History Vol. 9, No. 2, 2005 (85–106)</ref><ref>{{cite encyclopedia \| encyclopedia =Encyclopædia Britannica \| title = rice \| url = http://www.britannica.com/EBchecked/topic/502259/rice \| year = 2008 \| publisher = Encyclopædia Britannica}}</ref> Perkembangan kebudayaan lainnya pada bidang pertanian lalu muncul dan mengembangkan budi daya padi di Asia Tenggara. Irigasi berkembang di peradaban lembah sungai Indus sekitar 4500 SM.<ref name=R&U/> Ukuran peradaban dan kesejahteraan tumbuh sehingga membutuhkan perencanaan sipil seperti [[drainase]] dan [[selokan]].<ref name=R&U>Rodda & Ubertini (2004). ''The Basis of Civilization--water Science?''. International Association of Hydrological Science. 279. ISBN 1-901502-57-0.</ref> [[Bajak]] yang ditarik oleh hewan dimulai pada tahun 2500 SM di tempat tersebut.<ref name=lal>{{Cite journal\|title=Thematic evolution of ISTRO: transition in scientific issues and research focus from 1955 to 2000\|first=R.\|last=Lal\|journal=Soil and Tillage Research\|volume=61\|issue=1–2\|date=August 2001\|pages=3–12 [3]\|doi=10.1016/S0167-1987(01)00184-2\|postscript=<!--None-->}}</ref> ===Amerika Tengah=== Di Amerika Tengah, [[teosinte]] liar didomestikasikan melalui seleksi sehingga memunculkan [[jagung]], lebih dari 6000 tahun yang lalu. Jagung lalu tersebar di Amerika Utara dan menjadi tanaman pertanian utama masyarakat pribumi di sana hingga kehadiran bangsa penjelajah dari Eropa.<ref>S. Johannessen and C. A. Hastorf (eds.) ''Corn and Culture in the Prehistoric New World'', Westview Press, Boulder, Colorado.</ref> Tanaman pertanian utama lainnya meliputi [[labu]], [[kacang-kacangan]], dan [[kakao]]. [[Kalkun]] juga didomestikasikan pertama kali di Meksiko atau selatan Amerika Serikat. Di Amerika Tengah, bangsa [[Aztec]] merupakan masyarakat yang aktif bercocok tanam dan memiliki ekonomi berbasis pertanian. Lahan di sekitar [[danau Texcoco]] ketika itu merupakan lahan yang subur dan cukup untuk memproduksi pangan bagi kerajaan yang sedang berkembang. Bangsa Aztec juga mengembangkan irigasi, [[teras]] di lereng gunung, dan [[pemupukan]]. [[Chinampa]] merupakan salah satu temuan terbesar mereka, yang disebut juga dengan "kebun terapung". === Amerika Selatan === Di sekitar kawasan Andes, Amerika Selatan, [[kentang]] menjadi tanaman domestikasi utama yang terjadi sejak 5000 tahun yang lalu. Sejumlah besar kacang-kacangan juga didomestikasikan. [[Llama]], [[alpaca]], dan [[guinea pig]] menjadi hewan yang didomestikasikan. Tumbuhan [[koka]] masih menjadi tanaman pertanian utama sampai sekarang. Peradaban Andes didominasi oleh masyarakat pertanian. Bangsa [[Inca]] telah memahami peran [[[cuaca]] dan [[tanah]] bagi pertanian. Adaptasi teknologi pertanian telah digunakan secara terencana dan memungkinkan produksi berbagai jenis hasil pertanian di berbagai tempat seperti pinggir [[pantai]], [[gunung]], dan [[hutan]]. == Lihat pula == Baris 40 ⟶ 69: == Referensi == {{reflist\|2}} ==Bahan bacaan terkait== Baris 107 ⟶ 136: * [http://www.nal.usda.gov/afsic/pubs/tracing/tracing.shtml ''Tracing the Evolution of Organic/Sustainable Agriculture''] A Selected and Annotated Bibliography. Alternative Farming Systems Information Center, [[National Agricultural Library]]. * [http://www.ukagriculture.com/countryside/countryside_history.cfm''The history of the UK countryside''] The history of the UK countryside, farming and agriculture, a unique 3D animated guide chronicling the last 15000 years in 20 key stages. ~~{{pertanian-stub}}~~ [[Kategori:Sejarah menurut topik\|Pertanian]]

Sejarah pertanian: Perbedaan antara revisi