Pupuk: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 1:
[[Berkas:Manure (yetti).jpg|thumb|200px|[[Pupuk kandang]], ditumpuk di tepi ladang.]]
'''Pupuk''' adalah material yang ditambahkan pada [[media tanam]] atau [[tanaman]] untuk mencukupi kebutuhan [[hara]] yang diperlukan tanaman sehingga mampu berproduksi dengan baik.<ref name="SSSA Glossary of Soil Science Terms">{{cite web|title=Glossary of Soil Science Terms|url=https://www.soils.org/publications/soils-glossary#|publisher=[[Soil Science Society of America]]|accessdate=May 10, 2011}}</ref> Material pupuk dapat berupa bahan [[organik]] ataupun non-organik (mineral). Pupuk berbeda dari [[suplemen]]. Pupuk mengandung bahan baku yang diperlukan pertumbuhan dan perkembangan tanaman, sementara suplemen seperti [[hormon tumbuhan]] membantu kelancaran proses metabolisme. Meskipun demikian, ke dalam pupuk, khususnya pupuk buatan, dapat ditambahkan sejumlah material suplemen.
Baris 147 ⟶ 146:
====Polusi air====
Nutrisi pada pupuk anorganik, terutama nitrat, dapat mencemari lingkungan alam dan mengganggu kehidupan manusia jika terbilas oleh air hujan dan mengalir dari lahan pertanian hingga ke perairan setempat dan [[air tanah]].<ref>{{cite web|last=Defra|title=Nitrates and watercourses|url=http://www.defra.gov.uk/food-farm/land-manage/nitrates-watercourses/}}</ref><ref>{{cite web|last=European Union|title=Nitrates Directive|url=http://ec.europa.eu/environment/water/water-nitrates/index_en.html}}</ref><ref>{{cite web|last=Defra|title=Catchment-Sensitive Farming|url=http://www.defra.gov.uk/food-farm/land-manage/nitrates-watercourses/csf/}}</ref> Jumlah pupuk anorganik yang masuk ke perairan cenderung sulit untuk dihitung dan diperkirakan dampaknya secara kuantitatif.<ref>{{cite web|title=Polluted Runoff|url=http://www.epa.gov/owow_keep/NPS/index.html|publisher=EPA|accessdate=26 January 2013}}</ref>
==== Sindrom bayi biru ====
Pembilasan pupuk nitrogen dari kawasan pertanian mampu mencemari air tanah.<ref>{{cite web|author=C. J. Rosen and B. P. Horgan |url=http://www.extension.umn.edu/distribution/horticulture/DG2923.html |title=Preventing Pollution Problems from Lawn and Garden Fertilizers |publisher=Extension.umn.edu |date=2009-01-09 |accessdate=2010-08-25}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6V94-3VW172B-1&_user=10&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&view=c&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=a887208bd6509db7ab1557a4fc43c5fa |title=Journal of Contaminant Hydrology - Fertilizer-N use efficiency and nitrate pollution of groundwater in developing countries |publisher=ScienceDirect.com |date= |accessdate=2012-06-17}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.nofa.org/tnf/nitrogen.php |title=NOFA Interstate Council: The Natural Farmer. Ecologically Sound Nitrogen Management. Mark Schonbeck |publisher=Nofa.org |date=2004-02-25 |accessdate=2010-08-25}}</ref> Penggunaan [[amonium nitrat]] anorganik secara umum bersifat membahayakan air tanah karena tanaman lebih mudah menyerap ion amonium dibandingkan ion nitrat untuk mendapatkan nitrogen, sehingga ion nitrat yang berlebih tersebut akan terbilas dan mencemari air tanah.<ref>[http://arjournals.annualreviews.org/doi/abs/10.1146/annurev.arplant.59.032607.092932 Roots, Nitrogen Transformations, and Jillesha Services] Annual Review of Plant Biology Vol. 59: 341–363</ref> Kadar nitrat di atas 10 miligram per liter (10 [[bagian per juta|ppm]]) pada air tanah mampu menyebabkan [[sindrom bayi biru]].<ref>{{cite web|author=Lynda Knobeloch, Barbara Salna, Adam Hogan, Jeffrey Postle, and Henry Anderson |url=http://www.ehponline.org/docs/2000/108p675-678knobeloch/abstract.html |title=Blue Babies and Nitrate-Contaminated Well Water |publisher=Ehponline.org |date= |accessdate=2010-08-25}}</ref>
==== Kontaminasi zat pengotor ====
Baris 173 ⟶ 175:
==== Dampak terhadap mikoriza ====
Tumbuhan tidak lagi bergantung pada mikoriza dalam pemecahan senyawa organik dan penyerapan nutrisi karena ketersediaan nutrisi lebih banyak didapatkan dari pupuk anorganik. Hubungan [[simbiosis]] ini dapat terlepas dan mempengaruhi ekosistem tanah secara keseluruhan.<ref>{{cite book|last=Carroll and Salt|first=Steven B. and Steven D.|title=Ecology for Gardeners|year=2004|publisher=Timber Press|location=Cambridge|isbn=9780881926118}}</ref>
=== Eutrofikasi ===
Pupuk secara umum mengandung senyawa yang mampu mempercepat pertumbuhan tumbuhan. [[Eutrofikasi]] adalah gejala peningkatan laju pertumbuhan tumbuhan air. Pupuk yang terbilas aliran air permukaan mampu diserap oleh tumbuhan air dan menyebabkan eutrofikasi. Hal ini membahayakan perairan karena ketika tumbuhan mati, proses [[dekomposisi]] oleh bakteri yang terjadi di bawah air mampu menyebabkan hilangnya oksigen dan menyebabkan [[kebinasaan ikan]] dan hewan air lainnya.<ref>[http://www.nytimes.com/2008/08/15/us/15oceans.html "Rapid Growth Found in Oxygen-Starved Ocean ‘Dead Zones’"], NY Times, Aug. 14, 2008</ref> Dan air mampu berubah menjadi keruh dan berwarna kehijauan (atau merah, coklat, kuning, tergantung jenis [[alga]] yang mengalami eutrofikasi di perairan).
Sekitar setengah danau di Amerika Serikat kini bersifat eutrofik dan jumlah [[kawasan mati (ekologi)|kawasan mati]] (''dead zone'') meningkat hingga ke pinggir pantai.<ref>{{cite web|author=John Heilprin, Associated Press |url=http://dsc.discovery.com/news/2006/10/20/deadzone_pla.html |title=Discovery Channel :: News – Animals :: U.N.: Ocean 'Dead Zones' Growing |publisher=Dsc.discovery.com |date= |accessdate=2010-08-25}}</ref>
=== Peningkatan keasaman tanah ===
{{See also|pH tanah}}
Pupuk organik dan anorganik yang kaya nitrogen dapat menyebabkan peningkatan keasaman tanah ketika diberikan.<ref>http://www.sciencemag.org/cgi/content/full/324/5928/721-b#R1</ref><ref>http://soil.scijournals.org/cgi/content/full/72/1/238</ref> Keasaman tanah yang meningkat mampu mengikat beberapa senyawa nutrisi mikro sehingga menjadi tidak tersedia bagi tumbuhan untuk diserap. [[Pengapuran tanah]] dapat menurunkan tingkat keasaman tanah.
=== Pencemaran udara ===
[[File:AtmosphericMethane.png|thumb|230px|Konsentrasi emisi metana dunia di dekat permukaan tanah dan di atmosfer tahun 2005. Perhatikan warna merah pada peta bagian atas menunjukan lokasi dengan emisi metana terbesar]]
Emisi metana dari lahan pertanian, terutama [[sawah]] penanaman [[padi]] meningkat dengan bertambahnya penerapan pupuk berbasis amonia. Emisi ini dapat berkontribusi secara signifikan pada perubahan iklim karena metana merupakan gas rumah kaca yang kuat.<ref name="Stimulation by ammonium-based fertilizers of methane oxidation in soil around rice roots ">{{cite journal|last=Bodelier|first=Paul, L.E.|coauthors=Peter Roslev3, Thilo Henckel1 & Peter Frenzel1|date=November 1999|title=Stimulation by ammonium-based fertilizers of methane oxidation in soil around rice roots |journal=Nature|volume=403|pages=421–424|url=http://www.nature.com/nature/journal/v403/n6768/abs/403421a0.html|accessdate=Feb 2, 2009|pmid=10667792|issue=6768|doi=10.1038/35000193|bibcode = 2000Natur.403..421B }}</ref> Selain metana, nitro oksida telah menjadi gas rumah kaca dengan kontribusi pemanasan global ketiga di dunia karena meningkatnya penggunaan pupuk berbasis nitrogen.<ref>http://www.nature.com/nature/journal/v451/n7176/fig_tab/nature06592_F1.html An Earth-system perspective of the global nitrogen cycle Nicolas Gruber & James N. Galloway Nature 451, 293–296(17 January 2008) {{doi|10.1038/nature06592}}</ref><ref>[http://www.initrogen.org/fileadmin/user_upload/2007_docs/2007-N-joint-policy-brief.pdf "Human alteration of the nitrogen cycle, threats, benefits and opportunities"] [[UNESCO]] – [[Scientific Committee on Problems of the Environment|SCOPE]] Policy briefs, April 2007</ref>
Emisi gas metana dari pupuk mencakup:
* kotoran hewan dan urea melepaskan metana, nitro oksida, amonia, dan karbon dioksida pada jumlah yang bervariasi tergantung wujud dan kondisi lingkungna setempat.
* pupuk berbasis asam nitrat atau amonium bikarbonat melepas nitro oksida, amonia, dan karbon dioksida ke atmosfer sejak proses produksi hingga penerapannya ke atmosfer. [[Amonia]] merupakan senyawa dengan titik didih yang rendah, sehingga mudah menguap segera setelah diberikan ke lahan pertanian akibat panas matahari.
== Lihat pula ==
* [[Dampak lingkungan dari pertanian]]
* [[Pupuk kandang]]
* [[Pupuk ZA]]
| |||