Jeruk bali: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
kTidak ada ringkasan suntingan |
k tambahan keterangan |
||
Baris 1:
The pomelo (Citrus maxima atau Citrus grandis, atau Jeruk Bali), pummelo, pommelo, atau jeruk Bali adalah buah jeruk renyah asli Asia Selatan dan Tenggara. Hal ini biasanya hijau pucat sampai kuning saat masak, dengan manis putih (atau, lebih jarang, merah muda atau merah) daging dan Albedo sangat tebal (kulit empulur). Ini adalah buah jeruk terbesar, 15-25 cm (5,9-9,8 in) dengan diameter, dan biasanya dengan berat 1-2 kilogram (2,2-4,4 lb).Pomelo adalah asli Asia Tenggara dan dikenal di sana di bawah berbagai nama. Dalam sebagian besar Asia Tenggara, itu adalah makanan penutup populer, sering dimakan mentah ditaburi dengan atau dicelupkan ke dalam campuran garam. Hal ini juga dimakan dalam salad.
The pomelo rasanya seperti manis, jeruk ringan (yang itu sendiri diyakini hibrida dari pomelo dan oranye), meskipun jeruk Bali yang khas adalah jauh lebih besar ukurannya dibanding jeruk. Ini memiliki sangat sedikit, atau tidak ada, kepahitan jeruk umum, tetapi yang membungkus bahan membran di sekitar segmen pahit, dianggap termakan, dan dengan demikian biasanya dibuang. Mengupas kadang-kadang digunakan untuk membuat selai, manisan dapat dan kadang-kadang dicelup dalam cokelat atau, di Cina, digunakan dalam tumis dengan daging babi. Pomelo biasanya dicangkokkan ke batang bawah jeruk lainnya, tetapi dapat tumbuh dari biji, bibit yang disediakan tidak memungkinkan untuk mengeringkan sebelum tanam. Bibit memakan waktu sekitar delapan tahun untuk mulai mekar dan menghasilkan buah.
Etimologi dari kata “pomelo” tidak pasti. Hal ini dianggap mungkin menjadi perubahan pampelmoes (“jeruk Bali”) atau alternatif, mungkin sebuah perubahan dari suatu senyawa pome (“apel”) + melon. ([http://www.jerukbali.com jerukbali.com]){{Taxobox
| color = lightgreen
| name = Jeruk bali
Baris 15 ⟶ 19:
| binomial_authority = Osbeck
}}
Jeruk ini termasuk jenis yang mampu beradaptasi dengan baik pada daerah kering dan relatif tahan penyakit, terutama [[CVPD]] yang pernah menghancurkan pertanaman jeruk di [[Indonesia]].
| |||