Fugu: Perbedaan antara revisi

 

Kemajuan dalam penelitian dan budidaya telah memungkinkan petambak untuk memproduksi Fugu secara massal. Para peneliti menduga bahwa tetrodotoxin pada Fugu berasal dari memakan hewan lain yang mengandung [[bakteri]] tetrodotoxin-laden dan bahwa ikan ini telah mengembangkan kekebalan dalam tubuhnya seiring waktu. Kini, banyak petambak memproduksi Fugu 'bebas racun' dengan menjauhkan Fugu dari bakteri tersebut. [[Usuki]], sebuah kota di [[prefektur Ōita]] telah dikenal dalam penjualan fugu yang bebas dari racun.

 

{{makanan-stub}}