Revisi per 4 Februari 2013 23.18 sunting Hariadhi (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP, Pengurus 13.480 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 4 Februari 2013 23.33 sunting balikkan Hariadhi (bicara \| kontrib) Pengecualian blokir IP, Pengurus 13.480 suntingan polanya black hat SEO. Bikin hancur konten di Wikipedia. Disarankan blokir penyunting sebelumnya. Revisi selanjutnya →
Baris 1: ~~{{rapikan}}~~ ~~[[Berkas:Es Gempol Khas Jepara.jpg\|thumb\|200px\|Es Gempol ada di [[Shopping Centre Jepara\|S.C.J]] dan Pasar [[Kalinyamatan, Jepara\|Kalinyamatan]]]]~~ '''Es Gempol'''<ref>http://www.mlancong.com/wisata-kuliner/minuman/331-minuman-khas-es-gempol-pleret-di-jepara.html</ref> adalah minuman khas kota [[Jepara]]. Es Gempol sangat nikmat di minum di siang hari. Es Gempol sangat mudah ditemukan di kota [[Jepara]] terutama di pasar tradisional di [[Jepara]]. Seiring perkembangan zaman, Es Gempol menyebar ke seluruh kota Mulai dari Kota [[semarang]], [[Solo]], [[Jakarta]], [[Bandung]], dan kota lainnya<ref>ticjepara.com</ref>. '''Es Gempol''' adalah minuman dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Kata gempol berarti adonan dari tepung beras yang dibentuk, lalu diwarnai dan akhirnya dikukus. Gempol disiram dengan santan dan gula, dan seringkali ditambah es. Meskipun ada berbagai perdebatan dari mana minuman ini berasal, ada yang bilang berasal dari Pati ataupun Jepara. Berdasarkan berbagai sumber kebanyakan menyatakan Es Gempol khas dari Jepara <ref>http://tulisartikel.com/2012/11/01/es-gempol-minuman-khas-jepara/</ref>, dan berkembang ke sejumlah kota sekitarnya seperti Pati, Semarang, dan kota lain. ~~== Keunikan ==~~ ~~Es Gempol adalah bagaikan makan [[Nasi]] dengan es, karena es gempol terbuat dari air santan, air sirup, dan nasi yang dikepal menjadi seperti bakso.~~ ~~== Bahan dan cara membuat ==~~ Bahan-bahannya terdiri dari gempol/pleret, santan, dan gula cair. Gempol/pleret berasal dari tepung beras yang dibuat adonan, dibentuk dan diberi warna lalu dikukus. Gempol berbentuk bulat sebesar kelereng sedangkan pleret berbentuk seperti kantong kecil. Cara penyajiannya sangat sederhana, gempol/pleret dimasukkan gelas/mangkok lalu disiram santan dan gula. Gempol dan pleret dapat disajikan sendiri-sendiri atau secara bersamaan. Bagi yang suka minuman segar, dapat ditambah es secukupnya. ==Asal== Ada banyak klaim mengenai asal sebenarnya dari minuman ini, seperti Solo<ref>[http://www.okefood.com/read/2012/08/01/488/671791/es-gempol-pleret-menu-berbuka-khas-solo ''Es Gempol Pleret, Menu Berbuka Khas Solo'', diakses dari situs OkeFood]</ref> hingga Jepara<ref>http://www.mlancong.com/wisata-kuliner/minuman/331-minuman-khas-es-gempol-pleret-di-jepara.html</ref> . Minuman serupa juga dapat ditemukan di Jakarta, Bandung dan Semarang. == Reference == {{reflist}} {{stub}} ~~== Pranata Luar ==~~ * [http://www.mlancong.com/wisata-kuliner/minuman/331-minuman-khas-es-gempol-pleret-di-jepara.html Minuman Gempol khas Jepara] * [http://www.ticjepara.com Es Gempol dari Jepara] * [http://tulisartikel.com/2012/11/01/es-gempol-minuman-khas-jepara/ Es Gempol Minuman khas Jepara] [[Kategori:Minuman non-alkohol]] [[Kategori:Minuman Indonesia]]

Es gempol: Perbedaan antara revisi