Kue talam: Perbedaan revisi

176 bita dihapus ,  7 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
}}
 
'''TalamSengkolon''' adalah salah satu jenis makanan cemilan tradisional Indonesia yaitu dari [[Kabupaten Jepara]].
 
==Keterangan==
 
==Cara Pengolahan==
SejenisBahan kue lapispembuatnya terdiri dari + 5 lapisan. Bahan pembuatnya : tepungTepung berasketan, tepung tapioka, tepung maizenasantan, gula merahpasir, santan,air garamjahe, dan daunpewarna. pandanSemua bahan (sebagaikecuali aromawarna). Tepungdibuat beras,menjadi tapioka, dan gula merah dubuatsatu adonan dan direbus lalu dicurahkan sehingga membentuk 4 lapisandikukus. KemudianDi tepungbagian maizenaatas &kue santandiberikan direbuswarna dansesuai dicurahselera padasupaya lapisanlebih paling atasmenarik. Sedangkan garam & daun pandan merupakan pelengkap dalam setiap adonan.<ref>http://bankresep.wordpress.com/2007/06/05/kue-talam/ </ref>.
 
==Referensi==
 
==Pranala luar==
* [http://masakanmama.com/resep-kue/resep-kue-talam-tips-dan-variasinya Aneka TalamSengkolon]
* [http://bankresep.wordpress.com/2007/06/05/kue-talam/ Resep TalamSengkolon]
 
 
7.354

suntingan