Abon: Perbedaan antara revisi

Abon biasanya dimakan sebagai lauk taburan di atas [[nasi]] atau [[bubur ayam]], atau sebagai isi [[lemper]]. Di Indonesia, daging yang biasa digunakan untuk membuat abon berasal dari [[daging sapi]], sehingga orang mengenal 'abon sapi'. Selain daging sapi, bahan lain yang digunakan adalah ayam, babi, ikan, dan kambing. Di [[China]], abon yang paling lazim adalah abon [[daging babi]] yang disebut ''rousong''. Sentra pembuatan abon sapi di Indonesia saat ini ada di daerah Boyolali, Solo, Salatiga, dan sekitarnya. Sedangkan sentra pembuatan abon babi terdapat di [[Bali]]. Beberapa merek abon daging sapi antara lain Abon '''Ratu''', ''Abon'' ''''''Ratudua'''''', Abon '''Kenari''''''Teks tebal''', Abon '''Wayang''', Abon '''Sr. Super''', Abon '''Pedo''', Abon '''Permata''', Abon '''Ampel''', Abon '''Ratu Mawar''', dan Abon '''Gloria'''.