Pembusukan merupakan salah satu [[perubahan secara [[kimia]] yang membuat objek dapat mengalami perusakan susunan/struktur yang dilakukan oleh dekomposer ([[bakteri]] dan [[jamur]]).
== Pembusukan pada jenazah ==
Pembusukan jenazah terjadi akibat proses degradasi jaringan karena autolisis dan kerja [[bakteri]]. Mulai muncul 24 jam postmortem, berupa warna kehijauan dimulai dari daerah [[sekum]] menyebar ke seluruh dinding perut dan berbau busuk karena terbentuk gas-gas baru. Gas yang terjadi menyebabkan [[pembengkakan]]. Akibat proses pembusukan rambut mudah dicabut, wajah membengkak, bola [[mata]] melotot, kelopak mata membengkak dan lidah terjulur. Pembusukan lebih mudah terjadi pada udara terbuka suhu lingkungan yang hangat/panas dan kelembaban tinggi. Bila penyebab kematiannya adalah penyakit [[infeksi]] maka pembusukan berlangsung lebih cepat.
== Pembusukan pada buah-buahan dan sayuran ==
Sama seperti halnya pembusukan pada jenazah, pembusukan [[buah-buahan]] terjadi dibiarkan berlama-lama di udara terbuka. Akibat proses tersebut buah-buahan menjadi coklat atau kuning, dan terasa bau jika berada di tumpukan [[sampah]].
