[[Berkas:All-trans-Retinol2.svg|thumb|300px|Struktur retinol, bentuk asupan vitamin A yang paling umum]]
'''Vitamin A''' merupakan salah satu jenis vitamin larut dalam [[lemak]] yang berperan penting dalam pembentukan sistem penglihatan yang baik.<ref name=vita>[http://wwwbuahuntukdiet.vitamins-supplements.org/vitamin-A.phpcom. Vitamins & Health Supplements Guide.] 2006. Diakses pada 5 Mei 2010.</ref> Terdapat beberapa senyawa yang digolongkan ke dalam kelompok vitamin A, antara lain [[retinol]], [[retinil palmitat]], dan [[retinil asetat]].<ref name=vita></ref> Akan tetapi, istilah vitamin A seringkali merujuk pada senyawa retinol dibandingkan dengan senyawa lain karena senyawa inilah yang paling banyak berperan aktif di dalam tubuh.<ref name=vita></ref> Vitamin A banyak ditemukan pada [[wortel]], [[minyak ikan]], [[susu]], [[keju]], dan [[hati]]. Rumus kimia untuk Vitamin A adalah C<sub>20</sub>H<sub>30</sub>O.<ref>Rutherford D. 2007. [http://www.netdoctor.co.uk/focus/nutrition/facts/vitamins_minerals/vitamin.htm. Sources of vitamins]. Diakses pada 7 Mei 2010.</ref>
