Revisi per 9 Mei 2012 16.33 sunting Yosri (bicara \| kontrib) Peninjau otomatis 2.911 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 23 Mei 2012 10.03 sunting balikkan Botrie (bicara \| kontrib) Bot 23.060 suntingan k Robot: Perubahan kosmetika Revisi selanjutnya →
Baris 12: == Kegunaan == [[~~File~~Berkas:COLLECTIE TROPENMUSEUM Bruiloftsstoet bestaande uit een bruid en bruidegom met gevolg voorafgegaan door gemaskerde poppen vervaardigd uit agar-agar. TMnr A-5292.jpg\|thumb\|300px\| Pawai pernikahan miniatur yang dibuat dari agar-agar]] Apabila dilarutkan dalam air panas dan didinginkan, agar-agar bersifat seperti [[gelatin]]: padatan lunak dengan banyak pori-pori di dalamnya sehingga bertekstur 'kenyal'. Sifat ini menarik secara inderawi sehingga banyak olahan makanan melibatkan agar-agar: pengental sup, puding (''jelly''), campuran es krim, ''anmitsu'' (di Jepang),

Agar-agar: Perbedaan antara revisi