Bir: Perbedaan antara revisi

765 bita dihapus ,  10 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
k (r2.6.4) (bot Menambah: my:ဘီယာ)
Tidak ada ringkasan suntingan
:<gallery>
[[Berkas:Lager beer in glass.jpg|thumb|200px|Sebuah gelas berisi bir, yang menunjukkan warna keemasan bir dan busa yang mengambang di atasnya]]
:[[Berkas:Lager beer in glass.jpg|thumb|200px|Sebuah gelas berisi bir, yang menunjukkan warna keemasan bir dan busa yang mengambang di atasnya]]
'''Bir''' adalah segala [[minuman beralkohol]] yang diproduksi melalui proses [[fermentasi]] bahan [[pati|berpati]] dan tidak melalui proses [[penyulingan]] setelah fermentasi. Bir merupakan minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi di dunia<ref>{{Cite web|title=Volume of World Beer Production|work=European Beer Guide|url=http://www.europeanbeerguide.net/eustats.htm#production|accessdate=17 October 2006}}</ref> dan kemungkinan yang tertua.<ref>{{Cite book|title=The Alchemy of Culture: Intoxicants in Society|first=Richard|last=Rudgley|isbn=978-0714117362|year=1993|publisher=British Museum Press;|location=London}}</ref><ref>{{Cite book|title=Origin and History of Beer and Brewing: From Prehistoric Times to the Beginning of Brewing Science and Technology|first=John P|last=Arnold|isbn=0-9662084-1-2|year=2005|publisher=Reprint Edition by BeerBooks|location=Cleveland, Ohio}}</ref><ref>{{Cite book|url=http://books.google.com/?id=SHh-4M_QxEsC&pg=PA10&dq=oldest+beverage&q=oldest%20beverage |title=World's Best Beers: One Thousand ... - Google Books |publisher=books.google.com |accessdate=2010-08-07 |isbn=9781402766947 |date=2009-10-06 }}</ref> Selain itu, bir juga adalah minuman terpopuler ketiga di dunia, di bawah [[air]] dan [[teh]].<ref>{{Cite book
:'''Bir''' adalah segala [[minuman beralkohol]] yang diproduksi melalui proses [[fermentasi]] bahan [[pati|berpati]] dan tidak melalui proses [[penyulingan]] setelah fermentasi. Bir merupakan minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi di dunia<ref>{{Cite web|title=Volume of World Beer Production|work=European Beer Guide|url=http://www.europeanbeerguide.net/eustats.htm#production|accessdate=17 October 2006}}</ref> dan kemungkinan yang tertua.<ref>{{Cite book|title=The Alchemy of Culture: Intoxicants in Society|first=Richard|last=Rudgley|isbn=978-0714117362|year=1993|publisher=British Museum Press;|location=London}}</ref><ref>{{Cite book|title=Origin and History of Beer and Brewing: From Prehistoric Times to the Beginning of Brewing Science and Technology|first=John P|last=Arnold|isbn=0-9662084-1-2|year=2005|publisher=Reprint Edition by BeerBooks|location=Cleveland, Ohio}}</ref><ref>{{Cite book|url=http://books.google.com/?id=SHh-4M_QxEsC&pg=PA10&dq=oldest+beverage&q=oldest%20beverage |title=World's Best Beers: One Thousand ... - Google Books |publisher=books.google.com |accessdate=2010-08-07 |isbn=9781402766947 |date=2009-10-06 }}</ref> Selain itu, bir juga adalah minuman terpopuler ketiga di dunia, di bawah [[air]] dan [[teh]].<ref>{{Cite book
|url=http://books.google.com/?id=6xul0O_SI1MC&pg=PA1&dq=most+consumed+beverage
:|url=http://books.google.com/?id=6xul0O_SI1MC&pg=PA1&dq=most+consumed+beverage
|title=The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe
:|title=The Barbarian's Beverage: A History of Beer in Ancient Europe
|year=2005
:|year=2005
|publisher=Routledge
:|publisher=Routledge
|location=Abingdon, Oxon
:|location=Abingdon, Oxon
|isbn=0-415-31121-7
:|isbn=0-415-31121-7
|page=1
:|page=1
|accessdate=2010-09-21
:|accessdate=2010-09-21
|last= Nelson
:|last= Nelson
|first=Max}}</ref>
:|first=Max}}</ref>
 
:
Proses pembuatan bir disebut ''[[brewing]]''. Karena bahan yang digunakan untuk membuat bir berbeda antara satu tempat dan yang lain, maka karakteristik bir seperti [[rasa]] dan [[warna]] juga sangat berbeda baik jenis maupun klasifikasinya. Kadar alkohol bir biasanya berkisar antara 4-6 % [[abv]] (''alcohol by volume''; alkohol berdasarkan volume), meski ada pula yang serendah kurang dari 1% abv maupun yang mencapai 20% abv.
:Proses pembuatan bir disebut ''[[brewing]]''. Karena bahan yang digunakan untuk membuat bir berbeda antara satu tempat dan yang lain, maka karakteristik bir seperti [[rasa]] dan [[warna]] juga sangat berbeda baik jenis maupun klasifikasinya. Kadar alkohol bir biasanya berkisar antara 4-6 % [[abv]] (''alcohol by volume''; alkohol berdasarkan volume), meski ada pula yang serendah kurang dari 1% abv maupun yang mencapai 20% abv.
 
:
Bir merupakan salah satu minuman tertua yang dibuat manusia, yaitu sejak sekitar tahun [[5000 SM]] yang tercatat di sejarah tertulis [[Mesir Kuno]] dan [[Mesopotamia]]. Karakter bir telah berubah secara drastis sepanjang ribuan tahun. Industri pembuatan bir merupakan industri global yang sangat besar, dan sekarang ini kebanyakan dikuasai oleh [[konglomerat]] yang dibentuk dari gabungan pengusaha-pengusaha yang lebih kecil. Walaupun secara umum bir merupakan minuman beralkohol, ada beberapa variasi dari dunia Barat yang dalam pengolahannya membuang hampir seluruh kadar alkoholnya, menjadikan apa yang disebut dengan [[bir tanpa alkohol]].
:Bir merupakan salah satu minuman tertua yang dibuat manusia, yaitu sejak sekitar tahun [[5000 SM]] yang tercatat di sejarah tertulis [[Mesir Kuno]] dan [[Mesopotamia]]. Karakter bir telah berubah secara drastis sepanjang ribuan tahun. Industri pembuatan bir merupakan industri global yang sangat besar, dan sekarang ini kebanyakan dikuasai oleh [[konglomerat]] yang dibentuk dari gabungan pengusaha-pengusaha yang lebih kecil. Walaupun secara umum bir merupakan minuman beralkohol, ada beberapa variasi dari dunia Barat yang dalam pengolahannya membuang hampir seluruh kadar alkoholnya, menjadikan apa yang disebut dengan [[bir tanpa alkohol]].
 
:
== Jenis bir ==
:* ''[[PaleBir alegandum]]''
:* [[StoutLager]]
:* ''[[Mild aleLambic]]''
:
* [[Bir gandum]]
:== Referensi ==
* [[Lager]]
:{{reflist}}
* [[Lambic]]
:
 
:{{commonscat|Beer}}
== Referensi ==
:
{{reflist}}
:{{minuman-stub}}
 
:
{{commonscat|Beer}}
:[[Kategori:Bir| ]]
 
:
{{minuman-stub}}
:
 
:{{Link FA|pl}}
[[Kategori:Bir| ]]
:
 
:[[af:Bier]]
 
:[[als:Bier]]
{{Link FA|pl}}
:[[an:Biera]]
 
:[[afang:BierBēor]]
:[[ar:بيرة (مشروب كحولي)]]
[[als:Bier]]
:[[anarz:Bieraبيره]]
:[[angast:BēorCerveza]]
:[[az:Pivə]]
[[ar:بيرة (مشروب كحولي)]]
:[[arzbar:بيرهBia]]
:[[astbat-smg:CervezaAlus]]
:[[azbe:PivəПіва]]
:[[barbe-x-old:BiaПіва]]
:[[bat-smgbg:AlusБира]]
:[[bn:বিয়ার]]
[[be:Піва]]
:[[bo:སྦི་རག]]
[[be-x-old:Піва]]
:[[bgbr:БираBier]]
:[[bs:Pivo]]
[[bn:বিয়ার]]
:[[ca:Cervesa]]
[[bo:སྦི་རག]]
:[[brcs:BierPivo]]
:[[bscsb:PivoPiwò]]
:[[cacv:CervesaСăра]]
:[[cscy:PivoCwrw]]
:[[csbda:PiwòØl]]
:[[cvde:СăраBier]]
:[[cyel:CwrwΜπίρα]]
:[[daen:ØlBeer]]
:[[deeo:BierBiero]]
:[[eles:ΜπίραCerveza]]
:[[enet:BeerÕlu]]
:[[eoeu:BieroGaragardo]]
:[[esext:CervezaCervécia]]
:[[etfa:Õluآبجو]]
:[[eufi:GaragardoOlut]]
:[[extfiu-vro:CervéciaOluq]]
:[[fafj:آبجوBia]]
:[[fifo:OlutØl]]
:[[fiu-vrofr:OluqBière]]
:[[fjfur:BiaBire]]
:[[foga:ØlBeoir]]
:[[frgan:Bière啤酒]]
:[[furgd:BireLeann]]
:[[gagl:BeoirCervexa]]
:[[got:𐌰𐌻𐌿𐌸]]
[[gan:啤酒]]
:[[gdgv:LeannLhune]]
:[[glhe:Cervexaבירה]]
:[[hi:यवसुरा]]
[[got:𐌰𐌻𐌿𐌸]]
:[[gvhif:LhuneBeer]]
:[[hehr:בירהPivo]]
:[[ht:Byè]]
[[hi:यवसुरा]]
:[[hifhu:BeerSör]]
:[[hrhy:PivoԳարեջուր]]
:[[htia:ByèBira]]
:[[huio:SörBiro]]
:[[hyis:ԳարեջուրBjór (öl)]]
:[[iait:BiraBirra]]
:[[ioja:Biroビール]]
:[[isjbo:Bjór (öl)birje]]
:[[itjv:BirraBir]]
:[[jaka:ビールლუდი]]
:[[jbokk:birjeСыра]]
:[[jvko:Bir맥주]]
:[[kakrc:ლუდიСыра]]
:[[ksh:Bier (för ze drinke)]]
[[kk:Сыра]]
:[[koku:맥주Bîro]]
:[[pnb:بیر
[[krc:Сыра]]
:[[ur:بیئر
[[ksh:Bier (för ze drinke)]]
:[[kuvec:BîraBira]]
:[[vi:Bia (đồ uống)]]
[[kv:Сур]]
:[[lavls:CervisiaBier]]
:[[ladvo:BiraBir]]
:[[wa:Bire]]
[[lb:Béier (Gedrénks)]]
:[[liwar:BeerSerbisa]]
:[[lijwuu:Bïra啤酒]]
:[[lmoyi:Bira]]ביר
<nowiki><nowiki>Masukkan teks yang tidak akan diformat di sini</nowiki><nowiki>Masukkan teks yang tidak akan diformat di sini</nowiki></nowiki>
[[lt:Alus]]
[[lv:Alus]]
[[map-bms:Bir]]
[[mg:Labiera]]
[[mhr:Сыра]]
[[mk:Пиво]]
[[ml:ബിയർ]]
[[mn:Шар айраг]]
[[mr:बियर]]
[[ms:Bir]]
[[my:ဘီယာ]]
[[nds:Beer (Drunk)]]
[[nds-nl:Bier]]
[[ne:बियर]]
[[nl:Bier]]
[[nn:Øl]]
[[no:Øl]]
[[nrm:Biéthe]]
[[oc:Bièrra]]
[[or:ବିଅର]]
[[os:Бæгæны]]
[[pcd:Biére]]
[[pl:Piwo]]
[[pnb:بیر]]
[[pt:Cerveja]]
[[qu:Sirwisa]]
[[ro:Bere]]
[[ru:Пиво]]
[[rue:Пиво]]
[[rw:Inzoga]]
[[sah:Пиибэ]]
[[scn:Birra]]
[[sco:Beer]]
[[sh:Pivo]]
[[simple:Beer]]
[[sk:Pivo]]
[[sl:Pivo]]
[[sn:Doro]]
[[sq:Birra]]
[[sr:Пиво]]
[[su:Bir]]
[[sv:Öl]]
[[sw:Bia]]
[[szl:Bjyr]]
[[ta:பியர்]]
[[te:బీరు]]
[[tg:Оби ҷав]]
[[th:เบียร์]]
[[tl:Serbesa]]
[[tr:Bira]]
[[uk:Пиво]]
[[ur:بیئر]]
[[uz:Pivo]]
[[vec:Bira]]
[[vi:Bia (đồ uống)]]
[[vls:Bier]]
[[vo:Bir]]
[[wa:Bire]]
[[war:Serbisa]]
[[wuu:啤酒]]
[[yi:ביר]]
[[zh:啤酒]]
[[zh-min-nan:Bih-luh]]
[[zh-yue:啤酒]]
Pengguna anonim