Kebab: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Luckas-bot (bicara | kontrib) k r2.7.1) (bot Menambah: su:Kebab |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 3:
'''Kebab''' ('''kebap''', '''kabab''', '''kebob''', '''kabob''', '''kibob''', '''kebhav''', atau '''kephav''') adalah sebutan untuk berbagai hidangan daging panggang/bakar yang ditusuk memakai tusukan atau batang besi. Hidangan ini umum dijumpai dalam [[masakan Laut Tengah]], [[masakan Kaukasus]], [[masakan Asia Tengah]], [[masakan Asia Selatan]], dan masakan beberapa negara [[masakan Afrika|Afrika]].
Daging yang umum dipakai untuk kebab adalah [[daging domba]] dan [[daging sapi]], atau kadang-kadang [[daging kambing]], [[daging ayam]], [[ikan]], atau [[kerang]]. Kebab [[daging babi]] dikenal dalam masakan [[
== Etimologi ==
Baris 23:
[[Kategori:Masakan Turki]]
[[Kategori:Masakan Azerbaijan]]
[[Kategori:Masakan Iran]]
[[Kategori:Masakan Mesir]]
| |||