Monosakarida: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
+ |
k + |
||
Baris 20:
* [[pentosa]]: [[liksosa]], [[ribosa]], dan [[deoksiribosa]]
* [[heksosa]]: [[idosa]], [[glukosa]], [[fruktosa]], dan [[galaktosa]]
===Monosakarida rantai lurus===
Monosakarida sederhana mempunyai rantai karbon yang lurus dan tidak bercabang dengan satu grup fungsional [[karbonil]] (C=O), dan satu grup [[hidroksil]] (OH) di setiap atom karbon yang tersisa. Maka, struktur molekuler dari monosakarida sederhana dapat dituliskan sebagai H(CHOH)<sub>''n''</sub>(C=O)(CHOH)<sub>''m''</sub>H, dimana ''n''+1+''m'' = ''x''; maka, rumus elemennya adalah C<sub>''x''</sub>H<sub>2''x''</sub>O<sub>''x''</sub>.
<br clear="left">
<!--Sembunyikan, akan ditulis ulang
== Sifat fisik ==
Kebanyakan tidak berwarna, padat kristalin (manis).
Baris 43 ⟶ 47:
== Reaksi ==
# Pembentukan [[asetal]].
-->
== Lihat pula ==
* [[Karbohidrat]]
| |||