'''BiskuitRoti mari''' atau '''biskuit''' adalah produk [[makanan]] kecil yang renyah yang dibuat dengan cara dipanggang. Istilah biskuit berbeda-beda di berbagai daerah di dunia. Asal kata ‘biskuit’ atau ‘''biscuit''’ (dalam [[Bahasa Inggris]]) berasal dari [[Bahasa Latin]], yaitu bis coctus yang berarti “dimasak dua kali” (“''cooked twice''”). Di Amerika, biskuit populer dengan sebutan “''cookie''”, yang berarti kue kecil yang dipanggang.
Sejak abad ke-16 hingga abad ke-18, juga sering disebut dengan besquite dan bisket. Bentuk kata sejenis juga tercipta di beberapa bahasa [[Eropa]].
Ciri-ciri dari biskuitroti mari diantaranya, renyah dan kering, bentuk umumnya kecil, tipis dan rata. [[Berkas:Runny hunny.jpg|200px|thumb|right|Sebuah biskuitroti mari dengan [[madu]]]]
=== BiskuitRoti mari di beberapa Negaranegara ===
Di [[Amerika Serikat]], biskuitroti mari tidaklah keras, tebal dan seperti gulungan kecil yang serupa dengan ''[[muffinmafin]] (''muffin''). Sedangkan di Inggris, biskuit sama dengan ''cookie'' atau ''cracker'' Amerika.
“Cookie” berasal dari abad ke-18, yaitu dari [[Bahasa Belanda]] : ''koekje''
== Pranala luar ==
* [http://www.answers.com/topic/scone BiskuitRoti mari]
{{makanan-stub}}
|