Burkholderia gladioli: Perbedaan revisi

26 bita ditambahkan ,  9 tahun yang lalu
k
tidak ada ringkasan suntingan
k (r2.7.1) (bot Menambah: simple:Burkholderia gladioli)
k
}}
 
'''''Burkholderia gladioli''''' (atau lebih dikenal dengan nama lama '''''Pseudomonas cocovenenans''''') adalah [[bakteri]] [[tanah]] yang bertanggung jawab atas keracunan pada bahan pangan, khususnya di [[Asia Timur]] dan [[Asia Tenggara]]. Bakteri ini menyukai medium yang banyak mengandung [[asam lemak]] dan dikenal berbahaya karena dapat mengontaminasi [[tempe]] [[Tempe#Tempe_bukan_kedelai|bongkrek]] dan menghasilkan [[asam bongkrek]] dan [[toksoflavin]].
 
Berdasarkan penelitian [[filogenetik]] diketahui bahwa ''P. cocovenenans'' lebih pantas masuk dalam [[genus]] ''Burkholderia''.<ref>Zhao ''et al.'' Phylogenetic evidence for the transfer of Pseudomonas cocovenenans (van Damme et al. 1960) to the genus Burkholderia as Burkholderia cocovenenans (van Damme et al. 1960) comb. nov. ''Int J Syst Bacteriol.'' 1995 Jul; 45(3):600-3. PMID 8590691</ref>
30.606

suntingan