Ginseng: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Membuang: si:ජින්සෙං |
+panax schinsen |
||
Baris 33:
}}
'''Ginseng''' (''Panax'') adalah sejenis [[terna]] berkhasiat obat yang termasuk dalam suku [[Araliaceae]]. Ginseng tumbuh di wilayah belahan bumi utara terutama di Siberia, Manchuria, Korea, dan Amerika Serikat. Jenis ginseng tropis dapat ditemukan di [[Vietnam]], yaitu ''Panax vietnamensis''. Nama "ginseng" diambil dari [[bahasa Inggris]], yang dibaca mengikuti lafal [[
Ginseng
Di [[Indonesia]] terdapat juga tumbuhan yang memiliki khasiat sama dengan ginseng yaitu [[ginseng Jawa]] atau som jawa, ''Talinum paniculatum'' Gaertn. dan [[kolesom]], ''Talinum triangulare'' Wild. Di dalam pengobatan tradisional akarnya dicampur dengan berbagai jenis obat dan yang paling terkenal dalam bentuk campuran anggur. Kajian mengenai khasiat dan kegunaanya telah dilakukan untuk menjadikan kolesom sebagai ginseng Indonesia.
==Panax schinsen==
''Panax schinsen'' atau ''ginseng korea'' adalah jenis ginseng yang berasal dari [[Korea]]. Orang Korea menyebut ginseng sebagai ''insam''. Di Korea, Panax schinsen liar yang tumbuh di [[hutan]]-hutan lebat [[pegunungan]] dinamakan ''sansam'' (ginseng gunung). ''Sansam'' adalah ginseng liar, sementara ''insam'' adalah ginseng yang dibudidayakan.
Walau kapan pertama kali ginseng dibudayakan di Korea tak diketahui, namun kualitasnya sudah diketahui sejak lama. Salah satu produknya dikenal dengan nama ''goryeo insam'' (''ginseng goryeo''/''ginseng korea'').
Ginseng korea berkualitas baik dikarenakan ditanam pada tanah subur dengan iklim yang mendukung. Sejak lama orang Korea menghargai ginseng dan berusaha keras memilikinya. Seseorang yang mencari ginseng liar di gunung dan menjualnya dinamakan ''sinamani'' (penggali ginseng liar).
Karena mengaggap sansam adalah hadiah [[dewa gunung]] (''sansin''), sebelum menggali ginseng mereka berdoa terlebih dahulu kepada dewa gunung dan berhati-hati dalam berkata dan bertindak. Jika menemukan sansam, mereka akan berteriak "sim bwatda" (saya sudah menemukannya), lalu melakukan ritual kepada dewa gunung sebelum menggalinya dengan hati-hati.
Dalam mitologi Korea, sansam adalah obat penyembuh yang dihadiahkan dewa. Ia bahkan hidup dan bisa berbicara. Pada saat ini, insam sudah dibudidayakan secara luas karena khasiatnya bagi manusia, antara lain efektif melawan [[kanker]] dan [[penyakit]], sebagai tonik, bahan makanan, minuman kesehatan dan sebagainya.
== Lihat pula ==
|