Revisi per 14 Mei 2011 13.28 sunting Maulana99 (bicara \| kontrib) 18 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Revisi sebelumnya		Revisi per 15 Mei 2011 03.57 sunting balikkan 125.161.53.49 (bicara) Tidak ada ringkasan suntingan Revisi selanjutnya →
Baris 1: [[Berkas:SambelTahuKrecek.jpg‎\|thumb\|right]]▼ '''Krecek''' atau ~~kerecek~~'''Kerecek''' adalah masakan atau bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak. Di daerah [[Jawa Tengah]] yang dimaksud krecek adalah sambel goreng tempe dengan [[krupuk kulit]]. bahan krecek terbuat dari kulit sapi yang dipotong kecil kecil dan di goreng sehingga menjadi [[krupuk kulit]]. setelah menjadi [[krupuk kulit]] kemudian dicampurkan pada masakan tertentu, bisa bersama [[tahu]] atau [[tempe]] atau [[oncom]].▼ ▲~~bahan~~Bahan krecek terbuat dari kulit sapi yang dipotong kecil kecil dan di goreng sehingga menjadi [[krupuk kulit]]. setelah menjadi [[krupuk kulit]] kemudian dicampurkan pada masakan tertentu, bisa bersama [[tahu]] atau [[tempe]] atau [[oncom]]. Sambel goreng krecek ini sangat sedap dan enak jika disatukan dengan masakan [[gudeg]]. == Referensi == ▲[[Berkas:SambelTahuKrecek.jpg‎]] * Ensiklopidia Umum,hal 598, ISBN 978-979-413-522-8▼ ~~==referensi==~~ ▲Ensiklopidia Umum,hal 598, ISBN 978-979-413-522-8 [[Kategori:Bahan Masakan]]

Krecek: Perbedaan antara revisi