Minyak asiri: Perbedaan antara revisi

1 bita dihapus ,  11 tahun yang lalu
k
Bot: Penggantian teks otomatis (-mempengaruhi +memengaruhi)
k (Bot: Penggantian teks otomatis (-mempengaruhi +memengaruhi))
== Ciri-ciri ==
 
Minyak atsiri bersifat '''mudah menguap''' karena titik uapnya rendah. Selain itu, susunan senyawa komponennya kuat mempengaruhimemengaruhi [[saraf]] manusia (terutama di [[hidung]]) sehingga seringkali memberikan efek psikologis tertentu ('''baunya kuat'''). Setiap senyawa penyusun memiliki efek tersendiri, dan campurannya dapat menghasilkan ''rasa'' yang berbeda.
 
Secara kimiawi, minyak atsiri '''tersusun dari campuran''' yang rumit berbagai senyawa, namun suatu senyawa tertentu biasanya bertanggung jawab atas suatu aroma tertentu. Sebagian besar minyak atsiri termasuk dalam golongan senyawa organik [[terpena]] dan [[terpenoid]] yang bersifat '''larut dalam minyak'''/[[lipofil]].
692.563

suntingan