Keripik gadung: Perbedaan antara revisi

'''Keripik gadung''' adalah makanan yang terbuat dari [[gadung]] yang diiris tipis kemudian digoreng. denganSebelum menggunakandilakukan tepungpenggorengan yangada telahbeberapa dibumbuiperlakuan khusus terhadap gadung sebelum diiris dan setelah diiris untuk menghilangkan kadar racun dalam umbi gadung tersebut. {{ref|http://www.smallcrab.com/forex/499-budidaya-gadung}} Biasanya rasanyarasa keripik gadung adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini termasuk jarang ditemui, karena pengolahan umbi gadung menjadi keripik cukup sulit dengan adanya racun yang terdapat dalam umbi tersebut.