Cabai rawit: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 15:
'''Cabai rawit''' atau '''cabe rawit''', adalah buah dan tumbuhan anggota [[genus]] ''[[Capsicum]]''. Selain di [[Indonesia]], ia juga tumbuh dan populer sebagai bumbu masakan di negara-negara [[Asia Tenggara]] lainnya. Di [[Malaysia]] dan [[Singapura]] ia dinamakan ''cili padi'', di [[Filipina]] ''siling labuyo'', dan di [[Thailand]] ''phrik khi nu''. Di [[Kerala]], [[India]], terdapat masakan tradisional yang menggunakan cabai rawit dan dinamakan ''kanthari mulagu''. Dalam bahasa Inggris ia dikenal dengan nama ''Thai pepper'' atau ''bird's eye chili pepper''.
 
Buah cabai rawit berubah warnanya dari hijau menjadi merah saat matang. Meskipun ukurannya lebih kecil daripada varitasvarietas cabai lainnya, ia dianggap cukup pedas karena kepedasannya mencapai 50.000 - 100.000 pada [[skala Scoville]]. Cabai rawit biasa di jual di pasar-pasar bersama dengan varitas cabai lainnya.
 
Terdapat [[peribahasa]] Indonesia "kecil-kecil cabe rawit" (Malaysia: ''kecil-kecil cili padi''), yang artinya kecil-kecil tapi pemberani.