Kacang bogor: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 18:
}}
'''Kacang bogor''' (''Vigna subterranea'' {L.) Verdc. [[sinonim|syn.]] ''Voandzeia subterranea'' (L.) Thouars) bukan merupakan [[kacang]]-kacangan yang populer di Indonesia. Nama ini diberikan karena banyak dijajakan di kota [[Bogor]], [[Jawa Barat]]. Tumbuhan ini diintroduksi ke Indonesia pada awal abad ke-20 sebagai sumber [[protein]] baru namun kurang populer karena produksinya yang rendah dan hingga sekarang dianggap sebagai makanan sampingan. Asal tanaman kacang bogor belum diketahui secara pasti, namun diperkirakan berasal dari daerah Afrika Tropis. Kini, kacang bogor telah meyebar ke Madagaskar, Mauritus, India, Ceylon, Indonesia, Philiphina, Malaysia, Iowa, New Caledonia, Australia, Amerika Tengah tropis, dan Brazilia.
Kacang Bogor dikenal dengan nama "Bambara groundnut" dalam bahasa Inggris.
Tanaman ini ini tergolong tanaman [[legum]] dan dikenal tahan keterbatasan [[hara]] tanah. Buahnya bersifat seperti [[kacang tanah]]: masuk ke bawah permukaan tanah untuk pemasakannya.
| |||