Riboflavin: Perbedaan revisi

535 bita ditambahkan ,  10 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
k (bot Menambah: rw:Vitamini B2)
 
Gejala awal defisiensi adalah sakit [[tenggorokan]] dan bibir pecah-pecah. Bila telah parah, penderita akan mengalami [[anemia]], gangguan [[saraf]], pembengkakan [[lidah]]. Defisiensi vitamin B2 ini sering dialami oleh para pecandu [[alkohol]].<ref name=gen3></ref>
 
== Struktur kimia ==
Riboflavin terdiri dari cincin trisiklik bernama [[isoalloxazine]] yang berikatan dengan derivat [[alkohol]] yaitu [[ribitol]]. Riboflavin yang telah mengalami [[fosforilasi]] akan menjadi [[Flavin mononukleotida|FMN]] (flavin mononukleotida) atau [[Flavin adenina dinukleotida|FAD]] (flavin adenina dinukleotida). FMN dan FAD berperan penting dalam reaksi [[redoks]] dalam tubuh karena FMN dan FAD merupakan [[kofaktor]] [[enzim]] dengan berikatan dengan enzim-enzim oksidoreduktase sebagai gugus [[prostetik]].
 
== Referensi ==
570

suntingan