Buka menu utama

Perubahan

12 bita ditambahkan ,  8 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
[[Berkas:Mangga gedong gincu 071021-0845 tmo.jpg|jmpl|250px|[[Buah]], seperti [[mangga]], mengandung serat pangan yang baik bagi [[kesehatan]].]]
 
'''Serat pangan''', dikenal juga sebagai '''serat [[diet]]''' atau '''''dietary fiber''''', merupakan bagian dari [[tanamantumbuhan]] yang dapat di[[konsumsi]] dan miriptersusun dengandari [[karbohidrat]] yang memiliki sifat resistan terhadap proses pencernaan dan penyerapan di [[usus halus]] [[manusia]] serta mengalami [[fermentasi]] sebagian atau keseluruhan di [[usus besar]].<ref name="Meyer"/>
 
Serat pangan mencakup [[polisakarida]], oligosakarida, [[lignin]], serta substansi lainnya yang berhubungan dengan tanamantumbuhan.<ref name="Meyer">{{en}} {{cite journal
| author = AACC Report
| editor =
29.836

suntingan