Buka menu utama

Perubahan

3 bita ditambahkan, 8 tahun yang lalu
k
ganti gbr ke indo
[[Berkas:Beef cuts id.svg|thumb|300px|Potongan daging sapi sistem [[Amerika Serikat]]]]
'''Daging sapi''' ([[Bahasa Inggris]]: ''beef'') adalah jaringan [[otot]] yang diperoleh dari [[sapi]] yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan [[daging]] ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Sebagai contoh [[has luar (sapi)|has luar]], [[daging iga (sapi)|daging iga]] dan [[T-Bone]] sangat umum digunakan di [[Eropa]] dan di [[Amerika Serikat]] sebagai bahan pembuatan [[steak]] sehingga bagian sapi ini sangat banyak diperdagangkan. Akan tetapi seperti di [[Indonesia]] dan di berbagai negara [[Asia]] lainnya daging ini banyak digunakan untuk makanan berbumbu dan bersantan seperti [[sup konro]] dan [[rendang]].