Kerak telor: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot kosmetik perubahan
Gunkarta (bicara | kontrib)
k Commonscat|Kerak Telor
Baris 1:
{{wikify|date=2010}}[[Berkas:Kerak Telor Betawi Vendor.jpg|thumb|300px|Penjual sedang membuat kerak telor]]
'''Kerak telor''' adalah makanan asli daerah [[Jakarta]] (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, [[telur]] [[ayam]], ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah [[bawang merah]] goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa [[kelapa]] sangrai, [[cabai]] merah, [[kencur]], [[jahe]], [[merica]] butiran, [[garam]] dan [[gula]] pasir.
 
Baris 9:
* [http://www.thejakartaglobe.com/city/my-jakarta-dul-kerak-telor-vendor/354340 Wawancara dengan penjual kerak telor]
* [http://www.youtube.com/watch?v=oDceRKeC7dI Video membuat kerak telor di Youtube]
{{Commonscat|Kerak Telor}}
 
{{makanan-indonesia-stub}}