Dalam bahasa Hitit hanya ada dua kelamin yaitu sebuah kelamin umum dan netral. Sedangkan hanya ada lima [[kasus]] tatabahasa dalam bahasa ini. Bandingkan dengan delapan kasus dalam bahasa Sansekerta dan enam kasus dalam bahasa [[Latin]]. Lagipula kasus ini kelihatannya hanya merupakan imbuhan (sufiks) saja yang diimbuhkan pada kata dasar (morfem). Sedangkan sistem kata kerja Hitit tidak terlalu rumit jika dibandingkan bahasa Sansekerta dan bahasa Yunani. Kesederhanaan tatabahasa Hitit ini membuat bahasa Hitit seolah-olah terlihat merupakan sebuah bahasa Indo-Eropa yang lebih muda daripada sebenarnya. Tetapi di sisi lain, “penyederhanaan tatabahasa” yang ditemukan dalam bahasa Hitit ini dan [[bahasa Tokharia]] kemungkinan bisa juga merupakan sebuah ciri khas bahasa Indo-Eropa yang lebih awal lagi sedangkan kerumitan tatabahasa dalam bahasa-bahasa yang lebih dikenal, seperti bahasa Sansekerta, Yunani dan Latin, merupakan inovasi yang lebih modern.
