Lontong: Perbedaan revisi

432 bita ditambahkan ,  12 tahun yang lalu
tidak ada ringkasan suntingan
(Tidak netral)
| other =
}}
[[Image:lontong.jpg|thumb|right|Hidangan lontong]]
'''Lontong''' adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari [[beras]] yang dikukus di dalam bungkus dari daun pisang. Lontong biasanya disajikan dengan [[sate]], [[rujak]] atau [[gulai kambing]]. Walau makanan ini mirip dengan [[ketupatBuras]], lontong lebih sering ditemukan di banyak rumah makan di Indonesia. Ini disebabkan karena cara pembuatan lontong yang lebih mudah dari ketupat. Ketupat yang dibuat juga dengan beras dalam daun kelapa muda (janur) biasanya lebih sering ditemukan pada masa hari raya [[Idul Fitri]].
 
Karena dikukus dalam daun [[pisang]], lontong dapat berwarna hijau di luarnya, sedangkan berwarna putih di dalamnya. Lontong banyak ditemui di pelbagai daerah di Indonesia sebagai pengganti nasi putih. Walau juga dibuat dari beras, lontong memiliki aroma yang khas.
* [[Arem-arem]]
* [[Lemper]]
 
==Pranala luar==
* {{en}} [http://www.tasty-indonesian-food.com/lontong.html Lontong di '''tasty-indonesian-food.com''']
* {{en}} [http://www.wiedenhoff.nu/recipes/44.htm Lontong di '''www.wiedenhoff.nu''']
 
 
==Referensi==
*{{ Citation
| last=Ingram
| first=Christine
| title=Rice and Risotto
| publisher=Hermes House
| place=London, UK
| year=2003
| isbn=1-84309-574-2
}}.
 
{{resep}}
4.580

suntingan