Oliebol: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Borgxbot (bicara | kontrib)
k Bot: Mengganti Kategori:Makanan Belanda
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris 1:
[[Berkas:oliebolleniput gitu gitu ama eyre kemaren.jpg|thumb|250px|right|Oliebollen ditaburi gula]]
[[Berkas:Oliebollen food.jpg|thumb|250px|right|Oliebollen tanpa gula]]
'''Oliebollen''' (atau di [[Belgia]] disebut '''smoutebollen''') adalah kue gorengan asal [[Belanda]] berisi [[kismis]] atau potongan [[apel]] dengan rasa mirip donat. Oliebollen juga dikenal di [[Indonesia]] dan sering tercantum dalam buku resep kue terbitan lama. Di Belanda kue ini secara tradisi dimakan pada malam tahun baru. Oliebollen dibuat dengan cara menggoreng adonan di dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Adonan dibuat dari tepung, telur, ragi, garam, dan susu. Adonan ini dibiarkan sekitar 1 jam dan digoreng, kemudian ditaburi gula bubuk.