Ajinomoto: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k bot Menambah: ms:Ajinomoto |
Enzim babi diganti dengan kacang soya |
||
Baris 34:
* Ajinomoto pun akan mendatangkan ahli fermentasi dari Jepang, Mr. Koyama untuk meneliti produk vetsin yang dinyatakan MUI mengandung lemak babi tersebut dimana akan diadakan pengujian dengan disaksikan unsure MUI Mojokerto dan Muspida di kantor Bupati Mojokerto.
* Prof. Dr. H. Umar Anggoro Jenie guru besar fakultas farmasi Universitas Gajah Mada dan mantan Ketua ICMI Yogyakarta menyatakan bahwa sebenarnya produk MSG Ajinomoto tidaklah tergolong haram karena Bacto Soytone bukan termasuk bahan aktif dalam produksinya, melainkan hanya sebagai katalis pembuatan MSG. Sebagai analogi lele dumbo yang banyak dikembakbiakan sehari-harinya diberi makan bangkai yang haram, namun ulama tidak mengharamkan lele. Pada contoh lain pada tumbuhan yang diberi pupuk dari kotoran manusia atau binatang dimana pada dua contoh ini unsur “haram” malah termasuk dalam proses produksi namun produk akhirnya tidak dinyatakan haram. Sementara untuk kasus enzim, tidak masuk dalam proses produksi melainkan hanya sebagai katalis <ref> {{id}} Gatra Versi Cetak: Kasus Ajinomoto (Heboh Ajinomoto Serahkan Pada Hukum). Tanggal 8 Januari 2000 </ref>.
* Ketua MUI Haji Drs. H. Amidhan berpendapat bahwa fatwa MUI haram perlu untuk melindungi konsumen. Meskipun begitu, ia mengakui bahwa produk akhir Ajinomoto tidak mengandung unsur “porcein” (bakteri yang diambil pankreas babi), namun karena proses pembuatannya tetap memanfaatkan enzim tersebut maka produksi itu tetap dinyatakan haram <ref> {{id}} Tempo interaktif: Penarikan Produk Ajinomot: PT Ajinomo Indonesia Merugi 30 Miliar. Tanggal 5 Janunari 2001 </ref> . Fatwa haram yang dikeluarkan MUI dipublikasi beberapa waktu setelah Ajinomoto tidak melanjutkan sertifikasi halal dari MUI <ref> {{id}} Gatra Versi Cetak: Kasus Ajinomoto (Heboh Ajinomoto Serahkan Pada Hukum). Tanggal 8 Januari 2000.</ref>. Sekarang perusahaan Ajinomoto telah menukarkannya dengan menggunakan enzim yang dihasilkan dari [[kacang soya]].<ref>http://ms.wikipedia.org/wiki/Ajinomoto</ref>
== Referensi ==
<references/>
== Pranala luar ==
* {{ja}} [http://www.ajinomoto.co.jp/ Situs Resmi Ajinomoto Jepang]
* {{en}} [http://www.ajinomoto.com/ Situs Resmi Ajinomoto]
| |||