Ikan asin: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan
Wie146 (bicara | kontrib)
→‎Proses pembuatan: kembalikan gambar
Baris 3:
 
== Proses pembuatan ==
[[Image:Salt fish dip 070826-292 mank.jpg|thumb|left|220px|Ikan layang]] tengah direndam dan ditaburi garam. [[Muara Angke]] ]]
Beraneka jenis ikan yang biasa diasinkan, baik [[ikan darat]] maupun [[ikan laut]]. Ikan-ikan ini dikumpulkan dalam suatu wadah dan lalu ditaburi atau direndam dalam [[larutan]] [[garam]] pekat. Ikan-ikan yang besar biasanya dibelah atau dipotong-potong lebih dulu agar garam mudah meresap ke dalam daging.