Selada (hidangan): Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
InternetArchiveBot (bicara | kontrib)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan aplikasi seluler Suntingan aplikasi Android
Baris 1:
{{for|sayur bernama sama|Selada (tumbuhan)}}
[[Berkas:Salad_platter02.jpg|jmpl|250px|Selada yang terdiri berbagai sayuran]]
'''Selada''' ({{lang-nl|Salade}}; {{lang-en|Salad}}) adalah jenis [[makanan]] yang terdiri dari campuran [[sayur-sayuran]] dan bahan-bahan makanan siap santap. Selada didefinisikan oleh ''The Dictionary of American Food and Drink'', sebagai makanan yang berupa sayur-sayuran hijau yang disiram dengan berbagai [[bumbu]] dan [[saus]], kemudian ditambahkan dengan sayuran atau buah-buahan lain.<ref name="sejarah">{{en}}[http://www.food.pop-cult.com/salad.html A History of the American Salad], ''food.pop-cult''. Akses:04-02-2013.</ref> Menurut sejarah, selada telah dikonsumsi orang [[Romawi]] dan [[Yunani Kuno]]. Kata selada berasal dari Bahasa Latin "sal" yang berarti "[[garam]]".<ref name="sejarah-2">{{en}}PBB kbcv [http://www.foodtimeline.org/foodsalads.html Food Timeline FAQs: salads], ''food.pop-cult''. Akses:04-02-2013.</ref> Garam pada saat itu adalah bumbu yang penting untuk memberi rasa bagi makanan. Kata "sal" diserap ke dalam [[Bahasa Prancis]] kuno menjadi ''salade'' dan di akhir abad ke-14 diserap dalam [[bahasa Inggris]] menjadi ''salad'' atau ''sallet'',<ref name="sejarah"/> serta diserap ke dalam bahasa Belanda menjadi ''salade'' yang kemudian diserap menjadi ''selada'' dalam bahasa Indonesia.