Minuman: Perbedaan antara revisi

Konten dihapus Konten ditambahkan
k kata perkata
Bayuandhini (bicara | kontrib)
Menambahkan referensi dan menambahkan artikel
Baris 5:
'''Minuman''' umumnya menunjuk kepada cairan yang ditelan. Kata ini kadang dipakai di pengertian yang lebih sempit untuk menunjuk ke [[minuman beralkohol]].
 
Pada umumnya manusia mengkomsumsi [[air]] putih yang bersih, jernih, dan [[Sterilisasi|steril]] sebagai minuman utama untuk dikonsumsi dan juga baik untuk kesehatan. Langkah mensterilkan air pada umumnya terbagi tiga yakni:
 
* ozonisasi[[Ozonisasi]] yakni proses pengolahan air dengan menggunakan [[ozon]] yang lazim dilakukan oleh perusahaan-perusahaan [[Air botol|air minum dalam kemasan]] berskala besar
 
* Dengan menggunakan sinar [[Ultraungu|ultra violet]] sebagaimana digunakan oleh usaha [[depot]] [[air minum isi ulang]]
 
* Merebusnya lazim digunakan di rumah tangga-rumah tangga di Indonesia
 
Selain minuman yang dimaksud, juga hidangan minuman yang beraneka ragam yang disajikan baik dalam acara-acara resmi, rihatrehat atau ''break'', ataupun acara santai, baik di rumah bersama keluarga maupun di pertemuan-pertemuan. Masing masing suku bangsa memiliki minuman khas masing-masing.
Masing masing suku bangsa memiliki minuman khas masing-masing.
 
Minuman yang lazim disajikan antara lain:
 
* [[susuSusu]]
* [[tehTeh]]
* [[kopiKopi]]
* [[jusJus]]
* [[cokelatCokelat]]
* [[anggur (minuman)|anggurAnggur]] (''wine'')
* [[vodkaVodka]]
 
== Minuman khas Indonesia ==
Minuman khas di Indonesia memiliki banyak variasi. Setiap daerah memiliki minuman khas masing-masing dan disajikan dalam dua bentuk. Ada yang disajikan selagi panas yang biasanya teradpat di daerah bersuhu dingin atau disajikan saat cuaca sedang dingin. Ada juga minuman yang disajikan menggunakan es agar menambah kesegaran dari minuman tersebut. Biasanya terdapat di daerah yang bersuhu panas atau sebagai sajian buka puasa juga saat perayaan tertentu.
 
Minuman khas setiap daerah sebagai berikut
* Minuman panas
** [[Bajigur]]
** [[Sekoteng]]
** [[Serbat]]
** [[Kopi Jahe]]
** [[Susu Jahe]]
** [[Wedang Jahe]]
** [[Adon-adon coro]]
** [[Wedang Ronde]]
** [[Wedang Uwuh]]
** [[Sarabba]]
 
*=== Minuman dinginkhas Aceh ===
Minuman khas Aceh adalah Kopi Gayo, Kopi Sanger, Le Boh Timon, Teh Tarik, Le Seureubet, Kupi Khop, Le Tube atau Es Tebu dan U Muda Teu Toet atau Kelapa Bakar <ref>{{cite web|last1=Erlina|title=10 Referensi Minuman Khas Aceh yang Lezat dan Segar, Wajib buat kamu Coba|url=https://jejakpiknik.com/minuman-khas-aceh/|access-date=12 February 2022|work=Jejakpiknik.com|date=19 Januari 2022|language=Id}}</ref>.
** [[Cendol]]
 
** [[Es teler]]
=== Minuman khas Sumatera Utara ===
** [[bir pletok|Bir Pletok]]
Minuman khas Sumatera Utara adalah Tuak, Cendol Panas, Teh susu telur, Soda cap Badak, Jus Martabe, Es Pokat Kocok, Es Kolak Durian <ref>{{cite web|last1=Erlina|title=Hilangkan Dahagamu dengan 10 Referensi Pilihan Minuman Khas Sumatera Utara ini Wajib untuk diCoba|url=https://jejakpiknik.com/minuman-khas-sumatera-utara/|access-date=12 February 2022|work=Jejakpiknik.com|date=19 Januari 2022|language=Id}}</ref>
** [[Limun Sarsaparilla]]
 
** [[Lahang]]
=== Minuman khas Sumatera Barat ===
** [[Legen]]
Minuman khas Sumatera Barat adalah Teh Talua, Ampiang Dadiah<ref>{{cite web|last1=Erlita|firts=Yuni|title=Minuman Khas Sumatera Barat|url=https://sumbarprov.go.id/home/news/6838-minuman-khas-sumatera-barat.html|access-date=12 February 2012|work=Sumbarprov.go.id|date=19 Januari 2022|language=Id}}</ref>, Aia aka atau cincau, Kawa Daun dan Es Tebak <ref>{{cite web|last1=Aryani|firts=Cita|title=Minuman Khas Sumatera Barat|url=https://padang.harianhaluan.com/travel/pr-1061733637/5-ragam-minuman-khas-sumatera-barat-wajib-dicoba-saat-liburan-akhir-pekan?page=2|access-date=12 February 2022|work=HaluanPadang.com|date=120 November 2021|language=Id}}</ref>.
** [[Es Campur]]
 
** [[Minuman Gempol]]
=== Minuman khas Riau dan Kepulauan Riau ===
** [[Gempol Plered]]
Minuman khas Riau adalah Air mata pengantin, Es Laksamana Mengamuk, Jus Tiga Rasa, Es Lancang Kuning, Es Sirup Mak Inang dan Air Tebu Nostalgia <ref>{{cite web|last1=Arefana|firts=Febriansyah|title=7 Minuman Khas Riau, Segar dan Namanya Unik: Air Mata Pengantin hingga Es Lancang Kuning|url=https://riau.suara.com/read/2021/10/12/125007/7-minuman-khas-riau-segar-dan-namanya-unik-air-mata-pengantin-hingga-es-lancang-kuning?page=all|access-date=12 February 2022|work=SuaraRiau.id|date=12 Oktober 2021|language=Id}}</ref>.
** [[Ciu]]
 
** [[Cincau|Es Cincau]]
=== Minuman khas Jambi ===
Minuman khas Jambi adalah Teh Kajoe Aro, Kopi AAA, Jus Pinang, Kopi Tuak khas Jambi Tulo, Air Kawa khas Kerinci dan Sirup Kayu Manis <ref>{{cite web|last1=Maharani|firts=Suci|title=Inilah 6 Minuman Khas Jambi yang Enak dan Wajib Dicoba|url=https://keluyuran.com/minuman-khas-jambi/|access-date=12 February 2022|work=Keluyuran.com|date=12 Oktober 2021|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Bangka Belitung ===
Minuman khas Bangka Belitung adalah Es Jeruk Kunci, Es Campur Ayung, Es Pelangi <ref>{{cite web|last1=Malaka|firts=Teddy|title=Tiga Minuman ‘Legendaris’ Ini Patut Dicoba Jika ke Bangka|url=https://bangka.tribunnews.com/2018/09/12/tiga-minuman-legendaris-ini-patut-dicoba-jika-ke-bangka-es-ayung-es-jeruk-kunci-dan-es-pelangi|access-date=12 February 2022|work=BangkaPos.com|date=12 September 2018|language=Id}}</ref>, Theufufa <ref>{{cite web|last1=Mailanto|firts=Arsan|title=Theufufa, Minuman Tradisional Bangka Berkhasiat Usir Beragam Penyakit|url=https://lifestyle.okezone.com/read/2018/05/13/298/1897644/theufufa-minuman-tradisional-bangka-berkhasiat-usir-beragam-penyakit|access-date=12 February 2022|work=Okezone.com|date=13 Mei 2018|language=Id}}</ref> dan Tai Fu Sui <ref>{{cite web|last1=Kennedy|firts=Humaidy|title=Tai Fu Sui, Tongkrongan Sajikan Minuman Khas di Bangka|url=https://sumsel.suara.com/read/2021/07/22/182826/tai-fu-sui-tongkrongan-sajikan-minuman-khas-di-bangka|access-date=12 February 2022|work=Suarasumsel.id|date=13 Mei 2018|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Bengkulu ===
Minuman khas Bengkulu adalah Sirup Kalamansi <ref>{{cite web|last1=Setiawan|first=Dewangga|title=Minuman Khas Bengkulu Dingin dan Hangat|url=https://www.viva.co.id/vstory/kuliner-vstory/1200328-minuman-khas-bengkulu-dingin-dan-hangat|access-date=12 Februari 2022|work=Viva.co|date=18 Februari 2020|language=Id}}</ref> dan Teh Sle <ref>{{cite web|last1=Redaksi|title=Teh ‘SLE’ Setiap Seruputan Berikan Sensasi Berbeda|url=https://www.kupasbengkulu.com/teh-sle-setiap-seruputan-berikan-sensasi-berbeda|access-date=12 Februari 2022|work=KupasBengkulu.com|date=11 Januari 2014|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Sumatera Selatan ===
Minuman khas Sumatera Selatan adalah Es Kacang Merah, Es Jagung, Kopi Besewah, Teh Secang, Sarsaparilla, Smoothies Saron dan Pokat Kocok <ref>{{cite web|last1=Angeline|first=Sisil|title=7 MINUMAN KHAS PALEMBANG COCOK DINIKMATI BERSAMA PEMPEK|url=https://www.gotravelly.com/blog/7-minuman-khas-palembang/|access-date=12 Februari 2022|work=Gotravelly|date=23 Januari 2021|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Lampung ===
Minuman khas Lampung adalah Serbat Kweni, Durian Kopi Luwak dan Es Kacang Merah Durian <ref>{{cite web|last1=Jelajah Lampung|title=Minuman Khas Lampung Yang Harus Anda Coba Saat Liburan ke Lampung||url=https://www.jelajahlampung.com/2017/12/minuman-khas-lampung.html|access-date=12 Februari 2022|work=Jelajahlampung.com|date=5 Desember 2017|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Banten ===
Minuman khas Banten adalah Sirup Rosela, Es Sekemu, Es Kuwut <ref>{{cite web|last1=Redaksi|title=Menyeruput Nikmatnya Minuman Khas Dari Banten|url=https://etalasebintaro.com/2021/02/21/menyeruput-nikmatnya-minuman-khas-dari-banten/|access-date=12 Februari 2021|work=EtalaseBintaro|language=Id}}</ref> dan Sirop Bonteng Puan <ref>{{cite web|last1=Redaksi|title=Makanan dan Minuman Khas Banten Lengkap Penjelasannya|url=https://www.senibudayaku.com/2018/01/makanan-dan-minuman-khas-banten.html|access-date=12 Februari 2022|work=Senibudayaku.com|date=2018|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Jakarta ===
Minuman khas Banten adalah Es Selendang Mayang, Es Goyang, Bir Pletok, Es Campur Betawi, <ref>{{cite web|last1=Redaksi|title=Menyeruput Nikmatnya Minuman Khas Dari Banten|url=https://etalasebintaro.com/2021/02/21/menyeruput-nikmatnya-minuman-khas-dari-banten/|access-date=12 Februari 2021|work=EtaslaseBintaro|language=Id}}</ref> dan Sirop Bonteng Puan <ref>{{cite web|last1=Arofani|first=Prila|title=9 Minuman Khas Betawi yang Paling Favorit, Segar dan Menyehatkan|url=https://www.idntimes.com/food/dining-guide/prila-arofani/minuman-khas-betawi-segar/9|access-date=12 Februari 2022|work=IDN Times|date=11 November 2020|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Jawa Barat ===
Minuman khas Lampung adalah Bajigur, Bandrek, Lahang, Cendol, Goyobod, Es Doger, Es Oyen dan Es lilin <ref>{{cite web|last1=Arofani|first=Prila|title=10 Minuman Asli Jawa Barat yang Paling Menyegarkan, Mana Kesukaanmu?|url=https://www.idntimes.com/food/dining-guide/prila-arofani/minuman-asli-jawa-barat-yang-paling-menyegarkan/10|access-date=12 Februari 2022|work=IDN Times|date=2 Agustus 2020|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Jawa Tengah ===
Minuman khas Jawa Tengah adalah Wedang Pekak, Es Gempol, Wedang Kacang, Es Sagwan, Adon-adon coro dan Es Santan Pekalongan<ref>{{cite web|last1=Topan|first=Tifani|title=Hangat atau Segar? 8 Minuman Khas Jawa Tengah Ini Bisa Jadi Pilihan|url=https://www.idntimes.com/food/diet/rosma-stifani/8-minuman-khas-jawa-tengah-c1c2/8|access-date=12 Februari 2022|work=IDN Times|date=21 Oktober 2021|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Jawa Timur ===
Minuman khas Jawa Timur adalah Wedang Jaselang, Wedang Angsle, Wedang Cemue, Es Buto Ijo, Es Sinom, Es Gudir, Es Pleret, Sirup Pokak, Es Anakonda dan Teh Kocok <ref>{{cite web|last1=Ramadhanti|title=Minuman Khas Jawa Timur|url=https://www.pinhome.id/blog/minuman-khas-jawa-timur/|access-date=12 Februari 2022|work=Pinhome|date=21 Oktober 2021|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas DI Yogyakarta ===
Minuman khas DI Yogyakarta adalah Rujak Es Krim, Es Buah PK, Wedang Tahu, Wedang Ronde, Kopi Jos, Wedang Uwuh dan Es Semlo <ref>{{cite web|last1=Awalia|first=Nazaroh|title=8 Wisata kuliner minuman khas Jogja, murah dan enak|url=https://www.briliofood.net/foodpedia/8-wisata-kuliner-minuman-khas-jogja-murah-dan-enak-200123w.html|access-date=12 Februari 2022|work=Brilio.food|date=23 Januari 2020|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Bali ===
Minuman khas Bali adalah Es Tambring, Es Daluman, Es Loloh Cemcem, Es Bir dan Es Kolak Ancruk <ref>{{cite web|last1=Rahmawati|first=Andi|title=Ini 6 Minuman Tradisional Bali yang Unik dan Bikin Segar!|url=https://food.detik.com/info-kuliner/d-3916571/ini-6-minuman-tradisional-bali-yang-unik-dan-bikin-segar|access-date=12 Februari 2022|work=Brilio.food|date=14 Maret 2018|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Nusa Tenggara Timur ===
Minuman khas Nusa Tenggara Timur adalah Moke, Sophia, Kopi Sumba <ref>{{cite web|last1=Erlina|title=10 Rekomendasi Minuman Enak Khas Daerah NTT yang Unik dan Menyegarkan Wajib untuk dicoba|url=https://jejakpiknik.com/minuman-khas-ntt/|access-date=12 Februari 2022|work=Jejakpiknik.com|date=19 Januari 2022|language=Id}}</ref> dan Saboak Drink <ref>{{cite web|last1=Alifis|title=Saboak Drink, Minuman Khas NTT yang Bikin Merinding|url=https://thr.kompasiana.com/isaac_alie/5eb95501097f3639091d2b62/saboak-drink-minuman-khas-ntt-yang-bikin-merinding|access-date=12 Februari 2022|work=Kompasiana|date=11 Mei 2020|language=Id}} </ref>.
 
=== Minumah khas Nusa Tenggara Barat ===
Minuman khas Nusa Tenggara Barat adalah Tuak Manis, Bubur Reket Bereng, Serbat Jahe, Es Tape, Tuak Pait, Poteng, Es Bubur Bireng atau Es Ketan Hitam dan Es Balen atau Es Sarang Burung <ref>{{cite web|last1=Redaksi|title=Aneka Minuman Tradisional yang Wajib Dicoba saat di NTB|url=https://ntb.idntimes.com/food/diet/idn-times-hyperlocal/aneka-minuman-tradisional-yang-wajib-dicoba-saat-di-ntb/4|access-date=12 Februari 2022|work=IDN Times|date=6 Februari 2022|language=Id}}</ref>.
 
=== Minuman khas Kalimantan Barat ===
Minuman khas Kalimantan Barat adalah Ce Hun Tiao atau Ce Hun Tiaw, Es Krim Angi, Es Lidah Buaya, Liang Teh Pontianak, Kopi Asiang <ref>{{cite web|last1=Hapsari|first=Annisa|title=7 Minuman khas Pontianak yang bikin dahagamu hilang seketika|url=https://www.briliofood.net/foodpedia/7-minuman-khas-pontianak-yang-bikin-dahagamu-hilang-seketika-181130p.html|access-date=12 Februari 2022|work=Briliofood|date=3 Desember 2018|language=Id}}</ref> dan Es Bongko <ref>{{cite web|last1=Ariefana|first=Pebriasnyah|title=Resep Es Bongko Minuman Khas Pontianak yang Menyegarkan|url=https://kalbar.suara.com/read/2021/08/31/182853/resep-es-bongko-minuman-khas-pontianak-yang-menyegarkan|access-date=12 Februari 2022|work=Suarakalbar.id|date=31 Agustus 2021|language=Id}}</ref>
 
=== Minuman khas Kalimantan Selatan ===
Minuman khas Kalimantan Selatan adalah Lahang dan Tamulawak
 
=== Minuman khas Kalimantan Tengah ===
Minuman khas Kalimantan Tengah adalah Baram atau yang biasa dikenal dengan nama Tuak <ref>{{cite web|last1=Redaksi|title=Tuak, Minuman Khas Suku Dayak|url=http://sangkaicity.blogspot.com/2016/11/tuak-minuman-khas-suku-dayak-kalimantan.html|access-date=12 Februari 2022|work=Sangkaicity|date=26 November 2016|language=Id}}</ref>
 
=== Minuman khas Sulawesi Utara ===
Minuman khas Sulawesi Utara adalah Siguer, Es Tji Mei, Es Sirsak Manado, Cap Tikus, Es Kacang Merah <ref>{{cite web|last1=Muhtalib|first=Abd|title=5 Minuman Khas Manado yang Wajib Dicoba|url=https://www.celebes.co/minuman-khas-manado|access-date=12 Februari 2022|work=Celebes.co|date=26 November 2016|language=Id}}</ref> dan Es Tambah-Tambah Mokupa, <ref>{{cite web|last1=Nandiastuti|first=Septi|title=Es Tambah-tambah Mokupa, Minuman khas Sulawesi Utara yang menyegarkan|url=https://superapps.kompas.com/read/2817910/travel-update-es-tambah-tambah-mokupa-minuman-khas-sulawesi-utara-yang-menyegarkan|access-date=12 Februari 2022|work=Kompas.com|date=1 November 2021|language=Id}}</ref>
 
=== Minuman khas Gorontalo ===
Minuman khas Gorontalo adalah Bohito <ref>{{cite web|last1=Alsair|first=Ach Hidayat|title=Mengenal Cap Tikus dan 4 Minuman Tradisional asal Sulawesi|url=https://sulsel.idntimes.com/travel/tips/ahmad-hidayat-alsair/mengenal-cap-tikus-dan-4-minuman-tradisional-asal-sulawesi/4|access-date=12 Februari 2022|work=IDN Times|date=15 November 2020|language=Id}}</ref>, Es Brenebon, Gohu Pepaya, Omu, Kopi Pinogu dan Es Tambah-Tambah Mokupa, <ref>{{cite web|last1=Ahmad|first=Syarif|title=Wajib Dicoba! 7 Minuman Khas Gorontalo yang Unik dan Enak|url=https://keluyuran.com/minuman-khas-gorontalo/|access-date=12 Februari 2022|work=Keluyuran.com|date=2021|language=Id}}</ref>
 
=== Minuman khas Sulawesi Barat ===
Minuman khas Sulawesi Barat adalah Es Kelacin <ref>{{cite web|last1=Wulan|title=Es Kelacin, Sulawesi Barat|url=https://budaya-indonesia.org/Es-Kelacin-Sulawesi-Barat-Sulawesi-Barat|access-date=12 Februari 2022|work=Sangkaicity|date=16 Februari 2018|language=Id}}</ref>
 
=== Minumah khas Sulawesi Tengah ===
 
=== Minumah khas Sulawesi Tenggara ===
Minuman khas Sulawesi Tenggara adalah Jus Patikala <ref>{{cite web|last1=Muhtalib|first=Abd|title=9 Makanan Khas Kendari yang Wajib Anda Coba|url=https://www.celebes.co/makanan-khas-kendari#:~:text=Jus%20patikala%20merupakan%20minuman%20khas,ketika%20mengonsumsi%20jus%20patikala%20ini.|access-date=12 Februari 2022|work=Celebes.co|date=2022|language=Id}}</ref>, Kameko, Pongasi, Konau, Ballo, Arak Mata <ref>{{cite web|last1=Redaksi|title=Mengenal Minuman Keras Lokal Asal Sulawesi Tenggara|url=https://www.suarakendari.com/read/mengenal-minuman-keras-lokal-asal-sulawesi-tenggara|access-date=12 Februari 2022|work=SuaraKendari.com|date=2 Maret 2021|language=Id}}</ref>, Ineawi atau Sagueru, O'uro dan Pine Wulele <ref>{{Cite book|last=Udu|first=Sumiman|date=2018|url=https://www.academia.edu/40087017/Makanan_Tradisi_Suku_Tolaki_Potensi_Pengembangan_Wisata_Kuliner_dalam_Konteks_Politik_Global_1|title=Makanan Tradisi Suku Tolaki: Potensi Pengembangan Wisata Kuliner dalam Konteks Politik Global 1|location=Kendari|publisher=Universitas Halu Oleo|url-status=live}}</ref>
 
=== Minumah khas Sulawesi Selatan ===
 
=== Minumah khas Maluku ===
 
=== Minumah khas Maluku Utara ===
 
=== Minumah khas Papua ===
 
=== Minumah khas Papua Barat ===
 
== Minuman khas Negara lain ==
 
== Pranala luar ==